0

YENİ BAŞLANGIÇLAR

Berlin’in dramatik bir geçmişi var ama aynı zamanda Avrupa’nın en yaratıcı ve ileri görüşlü başkentlerinden biri. Yenilikçi kentin gastronomi dünyasını keşfetmenin tam zamanı.

 

Bir zamanların harap, şimdinin gelişen Kreuzberg bölgesinde, Checkpoint Charlie’den bir taş atımlık uzaklıkta Tim Raue’nun Michelin yıldızlı restoranında, Olivia Steele imzalı büyük bir resim lobiyi kaplamış. Klasik technicolor yöntemiyle yapılmış nükleer bir mantar bulutunda film jeneriği fontuyla kırmızı neon “The End” yazıyor. Dekorasyon garip (ve şaşırtıcı şekilde rahatlatıcı) bir Prusya mavisi ve parlak pembe ağırlıklı. Zemin genellikle depolarda ve endüstriyel mekânlarda kullanılan özel, ultra dayanıklı vulkanize bir maddeden yapılmış. 

Devamı Food and Travel Türkiye Ekim Sayısında…
↑ Back to top

Yorumlar

İlk yorum yapan siz olun.

Yorum yapın

Your email address will not be published.

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.