Ayvalık’ta Sofranın Hafızası Konuşuldu
Ayvalık GastroFest, bu yıl “Türkiye’nin Geleneksel Mezecileri Ayvalık’ta Buluşuyor” temasıyla üç gün boyunca gastronomi dünyasını Kuzey Ege’de bir araya getirdi. Festival boyunca meze kültürü, yerel üretim, zeytinyağı ve Ege mutfağının…
Devamı →
Türkiye’nin 138 Yıllık Mirası Hacı Abdullah Lokantası’nda Safranbolu Gecesi: Türk Mutfağının Hafızası Aynı Sofrada Buluştu
İstanbul’un en köklü gastronomi duraklarından Hacı Abdullah Lokantası, 1888’den günümüze uzanan 138 yıllık tarihinin taşıdığı kültürel mirası, Anadolu’nun farklı şehirlerinden gelen lezzetlerle yaşatmayı sürdürüyor. Osmanlı’dan Cumhuriyet’e uzanan yemek kültürünün yaşayan…
Devamı →
Ege Kıyısında Bir Gastronomi Ritüeli: Tam Ocakbaşı x Yazz Collective
Şef Türev Uludağ ve Tam Ocakbaşı ile Ege sahillerinin rafine buluşma noktası Yazz Collective, güçlerini birleştirerek unutulmaz bir pop-up deneyimine imza attı. “A Coastline Ritual” konseptiyle gerçekleşen bu özel buluşmada;…
Devamı →
GlorIa Hotels & Resorts’tan Sezona Işıltılı Bir Başlangıç: PremIum PIer Açıldı
Gloria Hotels & Resorts, yaz sezonuna damgasını vuracak yeni iskelesi Premium Pier’ın açılışını, seçkin davetliler ve otel misafirlerinin katıldığı benzersiz bir davetle gerçekleştirdi. Akdeniz’in eşsiz gün batımına karşı düzenlenen “White…
Devamı →
Mehmet Yalçınkaya İmzalı Alaz Restoran İlk Yılını Kutladı
Anadolu’nun kadim lezzet hafızasını modern gastronomi anlayışıyla buluşturan, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya imzalı Alaz Restoran, birinci yaşını özel bir kutlamayla taçlandırdı. Kurulduğu günden bu yana yalnızca bir restoran değil; kültür,…
Devamı →
Arkas Holding’den Urla’ya Gastronomi Eğitimi Desteği
*Millî Eğitim Bakanlığı ile Arkas Holding arasında imzalanan protokolle İzmir Urla’da gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim verecek yeni bir mesleki ve teknik Anadolu lisesi kurulacak. Arkas Holding tarafından hayata…
Devamı →
Balparmak’tan Dünya Arı Günü’nde “Doğa İçin Arı Gibi Düşün” Projesine Davet
Arıyı korumak ortak sorumluluğumuz. Çünkü “Arılar Varsa Gelecek Var.” Türkiye’nin lider bal markası* Balparmak, Dünya Arı Günü farkındalık etkinliğinde arıların ekosistem, tarım ve yaşamın devamlılığı açısından taşıdığı kritik role dikkat…
Devamı →
Erken Rezervasyon Güvencesi ve Büyük İndirimler
“ETS ile Gel” mottosunun devamı niteliğinde olan kampanya, yaz boyunca farklı mecralarda yayınlanacak filmlerle izleyiciyle buluşmaya devam edecek. Kampanya kapsamında sunulan temel avantajlar ise tatil planlayanlar için büyük kolaylık sağlıyor….
BVLGARI HOTELS & RESORTS, PIER DANIELE SEU VE BELLAVISTA İŞBİRLİĞİYLE YENİ ‘PİZZA BAR’INI TANITIYOR
Bvlgari Hotels & Resorts, çağdaş İtalyan pizzasının en yenilikçi isimlerinden Pier Daniele Seu ve İtalyan şarapçılık dünyasının köklü markalarından Bellavista ile iş birliği yaparak, koleksiyonundaki tüm otellerde açılacak pizza pop-up'ı…
İncili Gastronomi Rehberi Sekizinci Yılına Hazırlanıyor
Türkiye’nin gastronomi dünyasının referans kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’, sekizinci edisyonu için hazırlık sürecini özel bir davetle başlattı. 2026 yılına yönelik planlamalar ve rehberin değerlendirme yaklaşımına dair güncellemeler Ulus 29’da…
Dünya Kahvaltı Günü’nde Sofraların Başrolünde Pratiklik Var
Haziran ayının ilk pazar günü kutlanan Dünya Kahvaltı Günü, kahvaltının sağlık, kültür ve günlük yaşam içindeki önemini yeniden hatırlatıyor. Philips, hayatı kolaylaştıran mutfak çözümleriyle kahvaltı hazırlığını daha pratik ve keyifli…
Cannes’da Vakko Zarafeti: Özgü Namal Kırmızı Halıda Göz Kamaştırdı
Başrolünde yer aldığı “Sarı Zarflar” (Yellow Letters) filmiyle uluslararası festival yolculuğunu sürdüren başarılı oyuncu Özgü Namal, 79. Cannes Film Festivali’nde Vakko imzalı görünümüyle dikkat çekti. 76. Berlin Film Festivali’nde Altın…
Kavaklıdere Grand Tasting, İstanbul’da büyük ilgi gördü
Four Seasons Hotel Bosphorus’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, uluslararası üreticileri, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirirken; TORTU2 sergisiyle şarap, sanat ve sürdürülebilirliği aynı çatı altında buluşturdu. …
Müziğin Yıldızları Bu BayramDA GlorIa HOTELS & RESORTS’Ta Sahne Alıyor
Gloria Hotels & Resorts, Kurban Bayramı'nı bu yıl üç büyük konserle taçlandırıyor. 27–30 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek etkinliklerde Arem Arman, Alya ve Emre Altuğ sahne alıyor. Gloria Hotels & Resorts,…
CİHANGİR’DE YENİ NESİL BİR BULUŞMA NOKTASI: KRASS
İstanbul’un en karakteristik semtlerinden Cihangir’de konumlanan KRASS, gastro pub, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren çok katmanlı yapısıyla şehrin yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday.Daha önce İstanbul gece hayatında…
DÜNYA MOTOKROS ŞAMPİYONASI MXGP TÜRKİYE ÜST ÜSTE 9. KEZ TÜRKİYE’DE!
Motokrosun en prestijli organizasyonu olan Dünya Motokros Şampiyonası (MXGP), Türkiye’de dokuzuncu kez yarış tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor. Türkiye’nin uluslararası alanda en istikrarlı şekilde düzenlenen organizasyonlarından biri olan MXGP Türkiye Dünya Motokros…
ANTALYA’NIN SOFRASI YİNE KALABALIKTI
FoodFest Antalya, beşinci yılında yalnızca şefleri değil; üreticileri, yerel ürünleri ve Antalya’nın gastronomi potansiyelini aynı masada buluşturdu. Festival boyunca kentin mutfak hafızası, Akdeniz’in ürünleri ve Antalya’nın değişen gastronomi dili öne…
Arzum OKKA, Espresso Kategorisindeki İddiasını Barista Serisi ile Sürdürüyor
Kahve hazırlama teknolojilerindeki uzmanlığını her geçen gün ileri taşıyan Arzum OKKA, Barista Serisi ile kahve deneyimini bir üst seviyeye çıkarıyor. Farklı ihtiyaçlara yönelik geliştirilen Arzum OKKA Barista Compact ve Arzum…
DYSON TEKNOLOJİLERİNİN GASTRONOMİYE UZANAN YOLCULUĞU
Dyson, Michelin yıldızlı ve uluslararası gastronomi dünyasında farklı kategorilerde ödüllerle öne çıkan şeflerle gerçekleştirdiği iş birlikleriyle teknoloji ve gastronomi arasındaki uyumu yeni bir boyuta taşıyor. Dyson için teknoloji sadece…