SONSUZLUĞUN GÖLGESİNDE MOĞOLİSTAN
Gobi Çölü’nün sonsuz düzlükleri, dünyadaki en büyük göçebe kültürünün güler yüzlü son temsilcileri, yırtıcı bir doğa ve Orhun Yazıtları… Moğolistan, iflah olmaz gezginler için biçilmiş kaftan.
Arzu nesnesi safran
Altından daha pahalı; hem aşkın hem savaşın baharatı… Safran binlerce yıldır şeflerin hayal gücünü esir almayı başardı. Siz de yemeklerinize bu asil lezzetten bir tutam katmayı ihmal etmeyin.
Güzel köylü Sapanca
Sonbaharın en güzel renklerini yeşil vadilerin, gürül gürül akan kaynak suların arasında karşılamak için Sapanca’dan daha pratik bir rota yok. Göçmen kültürün yaşam ve yemek gustosuyla zenginleşen bölgeyi ziyaret etmek için sandığınızdan çok…
BONKÖR BELÇİKA
Ardenler’in geniş ormanlarından oluşan dev kubbe, Avrupa’nın kötü şöhretli savaş alanından çok daha fazlasını gizliyor. Fırıncılık, peynir ve şarküteri ustaları, zengin bir mutfak mirasını muhafaza ediyor…
48 SAAT MADRİD, LİZBON, SANTA BARBARA
Hem mecazi hem kelime anlamıyla İspanya’nın kalbi Madrid’e ister sanat, ister yemek, ister tarih için gidin, elleriniz, cepleriniz dolu dönersiniz. Sanatseverleri Prado Müzesi’nde Velazquez’in, Reina Sofia Müzesi’nde ise Picasso’nun karşıladığı…
Artık mutfaklarda duygu devrimi var
2015’te dünyanın en iyi lokantaları sıralamasında birinciliğe yerleşen El Cellar De Can Roca’nın şefleri ve someliyesi üç erkek kardeş Joan, Josep ve Jordi Roca, Girona’daki lokantalarını kapatarak ekipleriyle geldikleri İstanbul’da dört gün boyunca yerel malzemelerle konuklara etkileyici…
Düşler tarlası
Toskana’dan Fethiye’ye, Avrupa’nın dört bir yanındaki çevre dostu çiftliklerde ekolojik yaşam hakkında bilgi edinmekle kalmayacağınız, hayvan beslemekten toprak gübrelemeye hakiki çiftlik işlerine de el atacağınız benzersiz bir tatil geçirin.
UFUK AÇAN RESTORANLAR
New York’tan Berlin’e, dünyanın yeme-içme sahnesi en hareketli destinasyonlarında, binlercesi arasında nitelikleriyle dikkat çeken restoranları derledik.