KÖY MEYDANINDA FELSEFE, TROYA MÜZESİNDE GÖBEKLİTEPE BULUŞMALARI NADAS’A BIRAKILAN SÖZLER YOĞUN İLGİ GÖRDÜ
Yeşilyurt Köy Muhtarlığı ile Nadas Fırın iş birliğinde düzenlenen ve gelenekselleşme yolunda ilerleyen “Nadasa Bırakılan Sözler” söyleşi dizisinin ikinci buluşması, tarih ile felsefeyi aynı programda buluşturarak Çanakkale’nin kültür yaşamına önemli bir katkı sundu. Programın ilk bölümünde İl Kültür Turizm Müdürlüğü ve Troya Müzesi iş birliği ile Troya Müzesi’nde gerçekleştirilen “Büyük Dönüşümün Coğrafyası: Göbekli Tepe’den Troya’ya” başlıklı söyleşide, Türkiye’nin önde gelen arkeologlarından Göbeklitepe ve Karahantepe kazı başkanı Prof. Dr. Necmi Karul, Anadolu’nun binlerce yıllık uygarlık serüvenini bilimsel bir perspektiften değerlendirdi. Çanakkale Valisi Ömer Toraman, Çanakkale Milletvekili İsmet Güneşhan, Çanakkale Belediye Başkanı Muharrem Erkek, Troya, Assos başta olmak üzere bölgede faaliyet gösteren Arkeolojik kazıların başkanlarının da katıldığı, uygarlığa dair birçok paradigmayı değiştirecek bilgilerle dolu söyleşi, vatandaşların da yoğun ilgisiyle karşılandı.
Etkinliğin ikinci bölümünde Yeşilyurt Köy Meydanı bu kez felsefenin buluşma noktası oldu. Türkiye’nin önemli felsefecilerinden Prof. Dr. Ahmet Arslan, “Aristoteles ve Demokrasi” başlıklı söyleşisinde antik Yunan’dan günümüze uzanan demokrasi düşüncesini Antik Çağ perspektifiyle ele aldı. Yeşilyurt köy meydanının otantik ortamında gerçekleştirilen söyleşiye ilgi oldukça yoğundu. Her iki etkinlik de, yöredeki kültürel mirasın korunması, konuşulması ve gelecek kuşaklara aktarılması gerekliliğini vurgulayarak Troas coğrafyasının kültürel hafızasına katkı sunmayı sürdürüyor.
BİLGİ NOTU: Yeşilyurt, Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına alınmış tarihi bir köydür. 1946 yılına ait Türkçe kaynaklarda Büyükçetmi, 1905 yılına ait Yunanca kaynaklarda Büyük Çepni olarak geçen köyün Antik Yunanca adı Gargara’dır… Taş sokakları, özenle restore edilmiş evleri ve benzersiz doğasıyla huzurlu bir tatil noktası arayan tatilcilerin tercihi olan köyümüz Assos ve Troya gibi antik kentlere yakındır.
NADAS FIRIN: Kaz Dağları’nın tertemiz havası, Yeşilyurt Köyü’nün huzurlu doğası ve geleneksel fırıncılığın asırlık bilgeliği… İşte biz, bu üç değeri harmanlayarak yola çıktık. Fırınımızda her şey mevsiminde, katkısız ve en doğal haliyle hazırlanır. Atalık buğdaylardan ürettiğimiz ekşi mayalı ekmekler sabırla yoğrulur, doğanın kendi mayasıyla kabarır ve taş fırının sıcaklığıyla hayat bulur. Her lokmada geçmişin lezzetini, toprağın bereketini ve emeğin değerini hissedersiniz. Taptaze unlu mamuller, mis gibi kokusuyla sizi çocukluğunuza götüren çörekler ve doğanın en saf malzemeleriyle yapılan tatlılar… Hepsi, güne başlarken içinizi ısıtmak, akşam sofranıza doğallığı taşımak için. Burada her ürün, sadece bir yiyecek değil; Kaz Dağları’ndan sofranıza uzanan bir doğa hikâyesidir.
↑ Back to top
Etkinliğin ikinci bölümünde Yeşilyurt Köy Meydanı bu kez felsefenin buluşma noktası oldu. Türkiye’nin önemli felsefecilerinden Prof. Dr. Ahmet Arslan, “Aristoteles ve Demokrasi” başlıklı söyleşisinde antik Yunan’dan günümüze uzanan demokrasi düşüncesini Antik Çağ perspektifiyle ele aldı. Yeşilyurt köy meydanının otantik ortamında gerçekleştirilen söyleşiye ilgi oldukça yoğundu. Her iki etkinlik de, yöredeki kültürel mirasın korunması, konuşulması ve gelecek kuşaklara aktarılması gerekliliğini vurgulayarak Troas coğrafyasının kültürel hafızasına katkı sunmayı sürdürüyor.
BİLGİ NOTU: Yeşilyurt, Çanakkale’nin Ayvacık ilçesine bağlı, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından koruma altına alınmış tarihi bir köydür. 1946 yılına ait Türkçe kaynaklarda Büyükçetmi, 1905 yılına ait Yunanca kaynaklarda Büyük Çepni olarak geçen köyün Antik Yunanca adı Gargara’dır… Taş sokakları, özenle restore edilmiş evleri ve benzersiz doğasıyla huzurlu bir tatil noktası arayan tatilcilerin tercihi olan köyümüz Assos ve Troya gibi antik kentlere yakındır.
NADAS FIRIN: Kaz Dağları’nın tertemiz havası, Yeşilyurt Köyü’nün huzurlu doğası ve geleneksel fırıncılığın asırlık bilgeliği… İşte biz, bu üç değeri harmanlayarak yola çıktık. Fırınımızda her şey mevsiminde, katkısız ve en doğal haliyle hazırlanır. Atalık buğdaylardan ürettiğimiz ekşi mayalı ekmekler sabırla yoğrulur, doğanın kendi mayasıyla kabarır ve taş fırının sıcaklığıyla hayat bulur. Her lokmada geçmişin lezzetini, toprağın bereketini ve emeğin değerini hissedersiniz. Taptaze unlu mamuller, mis gibi kokusuyla sizi çocukluğunuza götüren çörekler ve doğanın en saf malzemeleriyle yapılan tatlılar… Hepsi, güne başlarken içinizi ısıtmak, akşam sofranıza doğallığı taşımak için. Burada her ürün, sadece bir yiyecek değil; Kaz Dağları’ndan sofranıza uzanan bir doğa hikâyesidir.
Latest
- Latest
- Food and Travel
- 2016 Sayıları
- Ağustos Sayısı 2014
- Ağustos Sayısı 2015
- Ağustos Sayısı 2016
- Aralık Sayısı 2013
- Aralık Sayısı 2014
- Aralık Sayısı 2015
- Ekim Sayısı 2013
- Ekim Sayısı 2014
- Ekim Sayısı 2015
- Eylül Sayısı 2014
- Eylül Sayısı 2015
- Haziran Sayısı 2014
- Haziran Sayısı 2015
- Haziran Sayısı 2016
- Kasım Sayısı 2013
- Kasım Sayısı 2014
- Kasım Sayısı 2015
- Mart Sayısı 2014
- Mart Sayısı 2015
- Mart Sayısı 2016
- Mayıs Sayısı 2014
- Mayıs Sayısı 2015
- Mayıs Sayısı 2016
- Nisan Sayısı 2014
- Nisan Sayısı 2015
- Nisan Sayısı 2016
- Ocak Sayısı 2014
- Ocak Sayısı 2015
- Ocak Sayısı 2016
- Seyahat
- Şubat Sayısı 2014
- Şubat Sayısı 2015
- Şubat Sayısı 2016
- Temmuz Sayısı 2014
- Temmuz Sayısı 2015
- Temmuz Sayısı 2016
- Gurme Seyahat
- Haberler
- Yemek
KARADENİZ’İN ÖZGÜN TATLARI ATÖLYE’DE SOFRAYA TAŞINIYOR
BVLGARI HOTEL MILANO, ŞEF NIKO ROMITO İMZALI DA NIKO’NUN AÇILIŞINI DUYURDU
DAS 1350 YENİ SEZONA – DAS THE OPENING – İLE MERHABA DİYOR
GIDANIN GELECEĞİ TARLADA BAŞLIYOR
BN HOTEL THERMAL & WELLNESS’TAN 20 MİLYON TL YATIRIMLA ‘HAYATA GURME BİR DOKUNUŞ’!
BUSELİK’TE YENİ BİR BULUŞMA: “GÜN BATIMINDA BUSELİK”
ZÜBER’DEN ÖDÜLLÜ ICE TEA SERİSİNE İKİ YENİ LEZZET
MAGNOLIA BAKERY’NİN BANANA PUDDING BAR’I VADİ İSTANBUL’DA
SİLİVRİ’DE BİR MUTFAK: THE BARN VE YENİ ŞEFİ MEHMET KARAKUŞ
ZEYTİN AĞACI’NIN PEŞİNDE: BİR DİZİ, AYVALIK VE CUNDA’YI NASIL ROTA YAPTI?
KAYA CLUB REWARDS’TA YENİ DÖNEM: KONAKLADIKÇA KAZAN, İSTEDİĞİN YERDE HARCA
ROBUCHON MONACO’DA İKİ GECE: OSMAN SEZENER VE OD URLA’NIN EGE’Sİ
FAZIL SAY’IN CAZ TURNESİNDE SIRA İSTANBUL’DA: HARBİYE’DE İKİ GECE ÜST ÜSTE
PİRGE’DEN GASTRONOMİ ÖĞRENCİLERİNİN MUTFAK EĞİTİMİNE ÖZEL SET
BİRİKSİR WELLNESS, KİŞİYE ÖZEL SAĞLIK DANIŞMANLIĞI SUNUYOR

