Ortahisar – Forbes’un Masal Listesindeki Kapadokya Hazinesi
Kapadokya’nın taş sokaklarında sabahın ilk ışıkları dans ederken, Ortahisar Kalesi’nin gölgesinde bir masal yeniden doğuyor. Forbes’un Unforgettable Travel Company iş birliğiyle hazırladığı “Dünyanın En Güzel 50 Köyü” listesinde Türkiye’den tek temsilci olarak seçilen Nevşehir’in Ortahisar köyü, artık sadece Anadolu’nun değil, dünyanın da en özel köylerinden biri.
Listenin 40. sırasında yer alan Ortahisar; bazalt tonlarıyla bezenmiş vadileri, incir ağaçlarının kokusu ve gökyüzünü renklendiren sıcak hava balonlarıyla, zamandan bağımsız bir Kapadokya tablosu gibi. Bu büyülü atmosferin merkezinde, köyün taşlarına saygıyla inşa edilmiş bir yapı dikkat çekiyor: Exedra Hotel Cappadocia.
Tarihi taş yapılar titizlikle restore edilerek hayata döndürülmüş ve 83 odalı Exedra, geçmişin ruhunu modern zarafetle buluşturmuş. Michelin Guide’ın önerileri arasında yer alması, TripAdvisor’un “Travellers’ Choice” unvanını alması tesadüf değil. Exedra’nın terasından Ortahisar Kalesi, Balkan Vadisi ve uzakta yükselen Erciyes Dağı’nın panoraması, her bakışta değişen bir tablo sunuyor.
Fresko Alacarté Restoran’da yerel tatlar Kapadokya şaraplarıyla buluşuyor; Chapel Restoran’ın taş duvarları arasında tarih ve gastronomi iç içe geçiyor. Gün batımında gökyüzündeki balonlara karşı ısıtmalı sonsuzluk havuzunda geçirilen bir an ise bu hikâyeyi unutulmaz kılıyor.
Ortahisar’ın Forbes’un listesine girişi, Kapadokya’nın zamansız cazibesine dünya sahnesinde yeni bir parıltı ekledi. Ve bu masalın en özel sayfalarından biri, Exedra Hotel’in zarif detaylarında saklı. Burada her taş, her manzara ve her kadeh, Kapadokya’nın masalını bir kez daha anlatıyor.
