BİR MADEIRA MASALI
Atlas Okyanusu’ndaki bereketli Portekiz adası Madeira, dünyanın dört bir yanından gezginleri kendine çekebilecek iklime, mutfağa ve doğal mirasa sahip. Avrupa’dan çok Afrika’ya yakın ve neredeyse tropik iklim hüküm sürüyor.
Çok zengin mutfağı, deniz kaplumbağası, yunus ve balinaların fink attığı okyanusu ve en önemlisi de yaklaşan kışı unutturacak güneşli iklimi onu diğer pek çok adadan daha çekici kılmaya yetiyor.
Deniz ve dağların arasına konumlanmış başkenti Funchal bir yana, adanın tamamı doğal ve kültürel hazineleriyle övgüyü hak ediyor. Dünya ağaçları kesedursun, çitle çevrelenmiş sit alanları sayesinde Madeira, dünyanın en geniş defne ağacı ormanına evsahipliği yapıyor.
Gerçekten de adanın yüzde 20’sini kaplayan, UNESCO’ya kayıtlı Laurissilva ormanında bir akşamüstü geçirmeden adadan ayrılmayın. Yeterince şanslıysanız ormanda gezinirken soyu tükenen Madeira uzun parmaklı güvercinlerini görebilirsiniz (nature-meetings.com).
Ada boyunca dolanan benzersiz levadas, yüzlerce yıl önce adanın her tarafına su götürebilmek için yapılmış, toplam uzun- luğu 140 kilometre olan bir su kanalı şebekesi. İşaretlenmiş yürüyüş rotalarından giderek kırsalda zikzak yapan levadas’ın izini sürebilirsiniz (madeira-levada-walks.com).
Bir kadeh poncha (taze turunç suyu, bal ve yerel şeker kamışı romundan yapılan bir likör) eşliğinde avokado, kivi, papaya ve çarkıfelekle ziyafet çekin. Ekoloji dostu Madeira Wind Birds (madeirawindbirds.com) şirketiyle tekne turuna çıkın, dalış ve sörf yaparak ya da sadece yüzerek denizin tadını çıkarın.
Ancak tüm bunların arasında kendinize bir öğleden sonra ayırın ve soluğu masalsı Santana Köyü’nde alın. Adanın kuzey kıyısında, Funchal’dan araçla 50 dakika mesafede bulunan Santana Köyü, saman kaplı, kır- mızı kapılı, mavi pencereli üçgen evleriyle ünlü! Evlerin kökeni 1500’lü yıllara dayanıyor ve bazılarında hâlâ Santana sakinleri yaşıyor.
↑ Back to topLatest
- Latest
- Food and Travel
- 2016 Sayıları
- Ağustos Sayısı 2014
- Ağustos Sayısı 2015
- Ağustos Sayısı 2016
- Aralık Sayısı 2013
- Aralık Sayısı 2014
- Aralık Sayısı 2015
- Ekim Sayısı 2013
- Ekim Sayısı 2014
- Ekim Sayısı 2015
- Eylül Sayısı 2014
- Eylül Sayısı 2015
- Haziran Sayısı 2014
- Haziran Sayısı 2015
- Haziran Sayısı 2016
- Kasım Sayısı 2013
- Kasım Sayısı 2014
- Kasım Sayısı 2015
- Mart Sayısı 2014
- Mart Sayısı 2015
- Mart Sayısı 2016
- Mayıs Sayısı 2014
- Mayıs Sayısı 2015
- Mayıs Sayısı 2016
- Nisan Sayısı 2014
- Nisan Sayısı 2015
- Nisan Sayısı 2016
- Ocak Sayısı 2014
- Ocak Sayısı 2015
- Ocak Sayısı 2016
- Seyahat
- Şubat Sayısı 2014
- Şubat Sayısı 2015
- Şubat Sayısı 2016
- Temmuz Sayısı 2014
- Temmuz Sayısı 2015
- Temmuz Sayısı 2016
- Gurme Seyahat
- Haberler
- Yemek
Marmara Denizi’nin kıyısında, lüks ve konforu modern bir mimariyle buluşturan JW Marriott Hotel İstanbul Marmara Sea, uluslararası turizm dünyasından arka arkaya gelen prestijli ödüllerle başarısını bir kez daha tescilledi.
Denizden Gelen Lezzet, Basmati’nin Hafifliğiyle Buluştu: Dardanel’den Midyeli Basmati Pilav
Marvis’in Renkli Dünyasında Her Kabin Yeni Bir Rotaya Açılıyor
Bodrum a Ege ruhu geri geliyor BAŞKA Resort Bodrum
JW Marriott Hotel İstanbul Marmara Sea’ ye Uluslararası Alanda Üç Büyük Başarı Birden
75 YILLIK KOKU MİRASI:AJMAL DUBAI TÜRKİYE PAZARINA ODAKLANIYOR.
Nobu Istanbul’un 5 Yılına Duyular Üzerinden Bir Bakış: Five Senses Omakase
Le Pain Quotidien’den İki Kıtayı Birleştiren Wellness Deneyimi
Züber’den çikolatada yeni dönem
Yaz Sofralarına Pratik ve Lezzetli Dokunuş
LAV HORECA, National Restaurant Association Show 2026’da Yeni Koleksiyonlarını Tanıttı
Ateşin Etrafında Bir Şehir: Çorum Üç Günde Nasıl Değişti?
HİTİTLERİN BAŞKENTİ ÇORUM GASTRONOMİSİ İLE UNESCO YOLUNDA
Ege kıyısından Japon mutfağına uzanan yaz akşamları