OKRA ISTANBUL’DA BİR GASTRONOMİ BULUŞMASI; ŞEF YILMAZ ÖZTÜRK X ŞEF MERT YALÇINER
Her penceresi İstanbul’un farklı bir köşesine açılan Okra, Anadolu lezzetlerine özgün dokunuşlarıyla
sevilen şef Yılmaz Öztürk’le özel bir akşam yemeği için bir araya geliyor. Öztürk ve Okra Executive
Şefi Mert Yalçıner, 23 Mayıs akşamı için hazırladıkları özel “Açık Ateş” menüsünü Okra misafirlerine
sunacak.
The Marmara Taksim’in 20. katında yer alan, muhteşem manzarası ve mutfağıyla dikkat çeken Okra,
yıllar önce aynı mutfakta yan yana çalışan Yılmaz Öztürk ve Okra Executive şefi Mert Yalçıner’i
buluşturuyor, dostlukları, “Açık Ateş” temalı eşsiz bir tadım menüsüne dönüşüyor. Menü, yerel ve
mevsiminde ürünlerle şekillenen, hem denizden hem karadan lezzetleri kapsayan özgün tabaklardan
oluşuyor. Her iki şefin de mutfağa bakış açısıyla şekillenen yemekler, modern ve yaratıcı bir forma
bürünüyor.
23 Mayıs Cuma akşamı şef Yılmaz Öztürk x şef Mert Yalçıner “Açık Ateş” özel menüsünü
deneyimlemek için rezervasyon yaptırmayı unutmayın. Bilgi ve rezervasyon için 0533 243 22 22’yi
arayabilirsiniz.
