Türkiye’deki en temiz denizlerden birine sahip olan Gökçeada hem büyüklüğü hem de gezilmesi gereken yerlerin çokluğu dolayısıyla en az bir hafta ayırmanızı hak ediyor. işte ada seyahatinizi güzelleştirecek güncel bir…
Bu kozmopolit ve yaratıcı İtalyan kentinde modanın devlerinin gölgesinde alışveriş merakınızı sonuna kadar körükleyebilirsiniz. Kabul, ilk bakışta Roma’nın yanında biraz sönük kalıyor. Bir yanda binlerce yıllık görkemli bir tarihî…
MORENO Ülkenin dört yanını dolaşan, malzeme toplayan ve farklı bölgelerin yemeklerini menüsünde yorumlatıp bir arada sunan şef victor Moreno mutfağını “travelling cuisine” olarak ifade ediyor. Ama bunun asıl sebebi şefin…
fransa’nın güneydoğusunda, Rhône-Alpes bölgesinde yer alan ve ülkenin en büyük üçüncü şehri olan Lyon, dünya çapında Michelin yıldızlı restoranlarıyla tanınıyor. Neden gitmeli? Rengârenk meydanları, eski şehir bölgesindeki tarihi yapıları, nehir…
2017 Avrupa Kültür Başkenti seçilen bu deniz kıyısı kentinde mitlerle, mezelerle ve Akdeniz manzaralarıyla baştan çıkarılmaya hazır olun. Neden gitmeli? Tarihi boyunca Kıbrıs, özellikle Paphos, pek çok önemli kişiyi büyülemiş….
Zafer Havalimanı’na indikten sonra Afyon’da konaklayacağım termal otele ulaşmam zor olmuyor. “Afyon” dendiğinde aklıma önce iki şey geliyor: İlk gençlik yıllarımda Pamukkale Ekspresi ile Afyon’a yaptığım sinemasal tatta seyahatler ve…
Tuna Nehri’nin ikiye ayırdığı, göz alıcı köprülerin de bir araya getirdiği başkentte Habsburg Hanedanı’nın izini sürün. Bir zamanlar sanatçıların ilham peşine düştüğü kafelerinin tadını çıkarın. On yıl öncesine kadar turistlerin…
İster elektriklisini kullanın ister açık ateşin tadına varabileceğiniz kömürlüsünü, yazın tadı barbekü olmadan asla çıkmıyor. Yumuşacık pişmiş, dumanı üstünde tüten etlerin yanı sıra; burgerden tavuğa rehber niteliğindeki bu tariflerle açık…
Fransa’nın ikinci büyük kenti Marsilya, yemek konusunda Paris ve Lyon’a kıyasla çoğu zaman göz ardı edilmiş olsa da, bu konuda bilgi sahibi olanlar farklı düşünüyor. Marsilya, onlarca yıllık kötü şöhretinden…
Goethe’nin “Mimari donmuş bir müziktir ve müzik akan mimari!” sözünün tam anlamını bulduğu yer Kars’tır. Kars’ın mimarisi, taşlarında, tuğlalarında ve ahenginde farklı medeniyetlerin izlerini taşıyan çok sesli bir senfoni gibidir….
Şehrin lüks konaklama sahnesine yön veren The Ritz-Carlton, Istanbul, 2026 sezonunu Yves Saint Laurent iş birliğinde hazırlanan özel yılbaşı ağacı, üç farklı restoranda sunulan seçkin menüleri ve etkileyici müzik performanslarıyla…
ALJ Türkiye, tüm sektörlere ilham veren Ağaçlandırma Seferberliği’nin ilk adımını İzmir’de gerçekleştirilen etkinlikle attı. Ülke genelinde bir yıl içinde 1.4 milyon fidanı toprakla buluşturmayı hedefleyen Ağaçlandırma Seferberliği’nin ilk etabı, 310…
Geleneksel bazlama lezzeti, modern mutfaklara pratik bir dokunuşla taşınıyor. Yeni Dr. Oetker Tavada Bazlama Serisi , sadece su ve sıvı yağ ile tavada hazırlanabilen özel yapısı sayesinde zahmetsizce sofralara ulaşırken,…
SushiCo, Young Guru Academy (YGA) iş birliğiyle Kayseri, Adana ve Gaziantep’teki binlerce çocuğa bilim setleri ulaştırdı. Türkiye’nin köklü Uzak Doğu restoran zinciri SushiCo, bu yıl ikinci kez YGA iş birliğiyle…
İzmir’in kültürel mirasını, sanat ve gastronomiyle iç içe geçen özel rotalarla yeniden anlatan Art Monreve Travel, kente taze bir seyahat perspektifi kazandırıyor. Art Monreve Travel, İzmir’in çok katmanlı kültürünü daha…
Ev dışı tüketim sektörünün öncü markası Unilever Food Solutions, gastronomi dünyasının en saygın organizasyonlarından İncili Gastronomi Ödülleri’nin 7’ncisinde bu yıl da yerini aldı. 24 Kasım’da The Ritz-Carlton İstanbul’da gerçekleşen törende,…
Uzak Doğu lezzetlerinin dünyaca ünlü temsilcisi Nobu Istanbul, göreve başlayan yeni baş şefi ile gastronominin sınırlarını keşfetmek isteyenlere hitap ediyor. Deneyimli şef Michael De Jesus, yaratıcılık yolculuğunu özgün dokunuşlar ve…
https://www.foodandtravel.com.tr/chefs-table-mutfak-akademisi-gastronomi-egitiminde-15-yillik-tecrubesiyle-standartlari-yeniliyor/ Saygılarımla, Can Doğusal MC Basım Yayıncılık 0212 245 00 40 / 0532 372 86 77 On Mon, Nov 24, 2025 at 12:27 PM Can Doğusal <cdogusal@gmail.com> wrote: Chef’s Table Mutfak…
https://www.foodandtravel.com.tr/berlinde-ikinci-subesine-hazirlanan-supercoff-avrupanin-yeni-kahve-ritmini-yakaliyor/ Saygılarımla, Can Doğusal MC Basım Yayıncılık 0212 245 00 40 / 0532 372 86 77 On Mon, Nov 24, 2025 at 12:27 PM Can Doğusal <cdogusal@gmail.com> wrote: Yeni nesil farkındalık…
Chef’s Table Mutfak Akademisi, 15 yıllık deneyimi ve yenilikçi eğitim yaklaşımıyla Türkiye’de gastronomi alanında profesyonel standartları yeniden tanımlıyor. Uluslararası arenada kabul gören eğitim modeli ve mezunlarıyla sektörün geleceğini şekillendiren Chef’s…
Yeni nesil farkındalık akımıyla birlikte sağlıklı yaşam kültürü, kahve dükkanlarını sosyalleşmenin yeni adresi haline getiriyor. Mehmet Dinçerler’in markası SuperCoff, bu dönüşümü merkeze alarak Berlin’de ikinci şubesini açmaya hazırlanıyor. Marka, kısa…
Divan Pastaneleri’nin birbirinden zarif yılbaşı hediye setleri ve gelenekselleşen lezzetleri, birlikte paylaşılan zamanların değerini hatırlatırken Divan’ın misafirleriyle kurduğu güçlü bağı ve özeni simgeliyor. Divan Pastaneleri, yeni bir yıla “merhaba” demeye…
date: 21-11-2023 Dr. Oetker, tüketici beklentileri ve değişen yaşam tarzlarını dikkate alarak şeker eklenmeden geliştirilen Kendiniz Tatlandırın Serisi ile, tatlı severlere şeker miktarını kendi tercihlerine göre ayarlayabilecekleri bir deneyim sunuyor….
Kars Sarıkamış’ın eşsiz kristal kar örtüsüyle çevrili Duja Chalet Ski Resort, misafirlerine unutulmaz bir yılbaşı deneyimi sunmaya hazırlanıyor. Bölgenin büyüleyici atmosferi, üstün hizmet anlayışı ve özel etkinliklerle birleşerek yeni yıl…