Yaz ayları; keyifli sofraların, spontane buluşmaların ve pratik yemeklerin zamanı. Pek Food, yazın enerjisine eşlik eden farklı lahmacun çeşitleriyle sofralara lezzet ve kolaylık getiriyor. Geleneksel lezzetten vazgeçemeyenler için hazırlanan Klasik…
*LAV HORECA, 16–19 Mayıs 2026 tarihleri arasında Şikago’da McCormick Place’te düzenlenen National Restaurant Association Show’da profesyonel ikram sektörünün uluslararası temsilcileriyle buluştu. HORECA sektörünün en kapsamlı buluşmalarından biri olan fuarda profesyonellere…
Yalnızca şu son cümle düzeltildi: “Çorum’un gastronomi yolculuğunda yeni bir sayfa açıldığı hissediliyordu.” “Çorum’un gastronomi yolculuğunda yeni bir sayfa açıldığı barizdi.” (Daha net, daha az şişirilmiş) Çorum son birkaç yıldır…
*Kaz Dağları’nın ilham veren doğasında konumlanan Simurg Inn, yazın gelişini özel bir gastronomi deneyimiyle kutluyor.* *Şef Luca Eyüboğlu’nun hazırladığı, Meksika’nın ikonik sokak lezzetleri ve geleneksel reçetelerinden ilham alan “Cantina di…
AÇIK ATEŞ ETKİNLİKLERİ BAŞLADI! Çorum’un gastronomi ekseninde şekillenen yeni yol haritası, UNESCO Gastronomi Şehri hedefive uluslararası açılım planları için ilk güçlü adım atıldı. Bugün başlayan ve üç gün sürecek olan…
*Modern Japon mutfağını mevsimsel ürünlerle buluşturan Inari Kujira, 2026 yaz sezonunda Bodrum’daki misafirleriyle yeniden buluşuyor. Özenli mutfağı, gün batımına eşlik eden atmosferi ve yaz boyunca devam edecek lezzet seçkisiyle restoran,…
*Yüzyıllık köklü mirasını inovasyon odaklı yaklaşımıyla geleceğe taşıyan Kızılay İçecek, doğal maden suyunu fonksiyonel faydalarla buluşturduğu Kızılay Plus+ serisini yeni ürünlerle genişletmeye devam ediyor. Kızılay Erzincan’ın zengin magnezyumlu doğal maden…
Voyage Hotels’in bu yıl ilk kez kapılarını açan yeni oteli Voyage Kundu; yüksek standartlı konaklama ayrıcalıkları, ince kumlu plajı, gastronomi odaklı deneyimleri, aile dostu tatil kurgusunun yanı sıra yetişkinlere özel…
Voyage Hotels’in bu yıl ilk kez kapılarını açan yeni oteli Voyage Kundu; yüksek standartlı konaklama ayrıcalıkları, ince kumlu plajı, gastronomi odaklı deneyimleri, aile dostu tatil kurgusunun yanı sıra yetişkinlere özel…
Lactalis Türkiye, Dünya Süt Günü kapsamında İçim Gastro Studio’da kahvaltılı bir buluşma düzenledi. Lactalis Türkiye Demo Şefi Cemil Çengel’in İçim ve Président ürünleriyle özel lezzetler hazırladığı etkinlikte Dünya Süt Günü…
*Karaköy’ün Boğaz’a hakim siluetinde konumlanan Lina Anatolian, Anadolu mutfağını modern bir yorumla yeniden ele alan yeni nesil bir gastronomi deneyimi sunuyor. Şehrin tarihi dokusu ile İstanbul Boğazı’nın enerjisini aynı atmosferde…
*Şehrin merkezinde açık havuz, seçkin gastronomi deneyimleri, ferahlatıcı yaz lezzetleri ve yemyeşil bahçelerde doğayla iç içe aktivitelerle yazı ayrıcalıklı bir şehir kaçamağına dönüştüren özel bir deneyim Grand Hyatt İstanbul’da misafirlerini…
*Sinema dünyasının öne çıkan yapımları, The Roof at The Ritz-Carlton, Istanbul’un eşsiz manzarası farkıyla sinemaseverlerle buluşuyor. Şehrin en özgün lokasyonunda sunulacak özel film seçkisi, yaz akşamlarını unutulmaz anılara dönüştürmeye hazırlanıyor.*…
Ruins Luxury Resort, 2026 yaz sezonuna görkemli bir başlangıç yaparak Bodrum’un enerjisine yeniden yön veriyor. Sezona kapılarını açan resort, mimarisi, gastronomi deneyimi, uluslararası iş birlikleri ve rafine yaşam anlayışıyla Bodrum’un…
İstanbul’un en yeni, en seçkin ve en stil sahibi restoranlarından Dandy, şehir gastronomisine modern, sofistike ve dinamik bir yorum kazandıran özel menüsüyle dikkat çekiyor. Lezzeti yalnızca yemekle sınırlamayan Dandy; rafine…
Kahvaltı tabaklarından salata, ana yemek ve soslara kadar mutfaklarda kullanımı hızla artan avokado, Metro Chef kalitesiyle pratik hale geliyor! Olgunlaştırma, soyma ve ezme derdi olmadan her an kullanıma hazır yapısı,…
Hisarönü Körfezi’nde konumlanan Club Mistral, Martı Hemithea Hotel’in seçkin atmosferinde gastronomi, müzik ve sosyal yaşamı bir araya getirerek Ege’de yaz sezonuna yeni bir deneyim alanı sunuyor. Martı Hemithea Hotel, Hisarönü…
Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, İstanbul’da ulusal basın temsilcileriyle bir araya gelerek Çorum’un gastronomi ekseninde şekillenen yeni yol haritasını, UNESCO Gastronomi Şehri hedefini ve uluslararası açılım planlarını paylaştı….
Dr. Oetker, kahve severlerin yaz aylarında artan serinletici lezzet arayışına pratik ve lezzetli bir çözüm sunmak üzere geliştirdiği yeni Soğuk Kahve (Iced Coffee) çeşitlerini tüketicilerin beğenisine sundu. Klasik Soğuk Kahve…
Tesis, 27 Haziran’daki büyük açılış davetiyle birlikte, Michelin yıldızlı şef Theodor Falser yönetimindeki İtalyan restoranı Salicorne’u da dünya gastronomisine tanıtmaya hazırlanıyor. Turizmin lider gruplarından ATG Hotels, butik lüksü modern bir…
*S.Pellegrino’nun gastronominin geleceğini şekillendirecek genç yetenekleri desteklemek amacıyla hayata geçirdiği S.Pellegrino Young Chef Academy Yarışması’na başvurular devam ediyor. 16 Şubat 2026’da başlayan ve 9 Haziran 2026’ya kadar sürecek başvuru dönemi,…
Ayvalık GastroFest, bu yıl “Türkiye’nin Geleneksel Mezecileri Ayvalık’ta Buluşuyor” temasıyla üç gün boyunca gastronomi dünyasını Kuzey Ege’de bir araya getirdi. Festival boyunca meze kültürü, yerel üretim, zeytinyağı ve Ege mutfağının…
İstanbul’un en köklü gastronomi duraklarından Hacı Abdullah Lokantası, 1888’den günümüze uzanan 138 yıllık tarihinin taşıdığı kültürel mirası, Anadolu’nun farklı şehirlerinden gelen lezzetlerle yaşatmayı sürdürüyor. Osmanlı’dan Cumhuriyet’e uzanan yemek kültürünün yaşayan…
Şef Türev Uludağ ve Tam Ocakbaşı ile Ege sahillerinin rafine buluşma noktası Yazz Collective, güçlerini birleştirerek unutulmaz bir pop-up deneyimine imza attı. “A Coastline Ritual” konseptiyle gerçekleşen bu özel buluşmada;…