İstanbul’un en köklü gastronomi duraklarından Hacı Abdullah Lokantası, 1888’den günümüze uzanan 138 yıllık tarihinin taşıdığı kültürel mirası, Anadolu’nun farklı şehirlerinden gelen lezzetlerle yaşatmayı sürdürüyor. Osmanlı’dan Cumhuriyet’e uzanan yemek kültürünün yaşayan…
Şef Türev Uludağ ve Tam Ocakbaşı ile Ege sahillerinin rafine buluşma noktası Yazz Collective, güçlerini birleştirerek unutulmaz bir pop-up deneyimine imza attı. “A Coastline Ritual” konseptiyle gerçekleşen bu özel buluşmada;…
Gloria Hotels & Resorts, yaz sezonuna damgasını vuracak yeni iskelesi Premium Pier’ın açılışını, seçkin davetliler ve otel misafirlerinin katıldığı benzersiz bir davetle gerçekleştirdi. Akdeniz’in eşsiz gün batımına karşı düzenlenen “White…
Anadolu’nun kadim lezzet hafızasını modern gastronomi anlayışıyla buluşturan, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya imzalı Alaz Restoran, birinci yaşını özel bir kutlamayla taçlandırdı. Kurulduğu günden bu yana yalnızca bir restoran değil; kültür,…
*Millî Eğitim Bakanlığı ile Arkas Holding arasında imzalanan protokolle İzmir Urla’da gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim verecek yeni bir mesleki ve teknik Anadolu lisesi kurulacak. Arkas Holding tarafından hayata…
Arıyı korumak ortak sorumluluğumuz. Çünkü “Arılar Varsa Gelecek Var.” Türkiye’nin lider bal markası* Balparmak, Dünya Arı Günü farkındalık etkinliğinde arıların ekosistem, tarım ve yaşamın devamlılığı açısından taşıdığı kritik role dikkat…
“ETS ile Gel” mottosunun devamı niteliğinde olan kampanya, yaz boyunca farklı mecralarda yayınlanacak filmlerle izleyiciyle buluşmaya devam edecek. Kampanya kapsamında sunulan temel avantajlar ise tatil planlayanlar için büyük kolaylık sağlıyor….
Bvlgari Hotels & Resorts, çağdaş İtalyan pizzasının en yenilikçi isimlerinden Pier Daniele Seu ve İtalyan şarapçılık dünyasının köklü markalarından Bellavista ile iş birliği yaparak, koleksiyonundaki tüm otellerde açılacak pizza pop-up'ı…
Türkiye’nin gastronomi dünyasının referans kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’, sekizinci edisyonu için hazırlık sürecini özel bir davetle başlattı. 2026 yılına yönelik planlamalar ve rehberin değerlendirme yaklaşımına dair güncellemeler Ulus 29’da…
Haziran ayının ilk pazar günü kutlanan Dünya Kahvaltı Günü, kahvaltının sağlık, kültür ve günlük yaşam içindeki önemini yeniden hatırlatıyor. Philips, hayatı kolaylaştıran mutfak çözümleriyle kahvaltı hazırlığını daha pratik ve keyifli…
Başrolünde yer aldığı “Sarı Zarflar” (Yellow Letters) filmiyle uluslararası festival yolculuğunu sürdüren başarılı oyuncu Özgü Namal, 79. Cannes Film Festivali’nde Vakko imzalı görünümüyle dikkat çekti. 76. Berlin Film Festivali’nde Altın…
Four Seasons Hotel Bosphorus’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, uluslararası üreticileri, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirirken; TORTU2 sergisiyle şarap, sanat ve sürdürülebilirliği aynı çatı altında buluşturdu. …
Gloria Hotels & Resorts, Kurban Bayramı'nı bu yıl üç büyük konserle taçlandırıyor. 27–30 Mayıs tarihleri arasında gerçekleşecek etkinliklerde Arem Arman, Alya ve Emre Altuğ sahne alıyor. Gloria Hotels & Resorts,…
İstanbul’un en karakteristik semtlerinden Cihangir’de konumlanan KRASS, gastro pub, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren çok katmanlı yapısıyla şehrin yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday.Daha önce İstanbul gece hayatında…
Motokrosun en prestijli organizasyonu olan Dünya Motokros Şampiyonası (MXGP), Türkiye’de dokuzuncu kez yarış tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor. Türkiye’nin uluslararası alanda en istikrarlı şekilde düzenlenen organizasyonlarından biri olan MXGP Türkiye Dünya Motokros…
FoodFest Antalya, beşinci yılında yalnızca şefleri değil; üreticileri, yerel ürünleri ve Antalya’nın gastronomi potansiyelini aynı masada buluşturdu. Festival boyunca kentin mutfak hafızası, Akdeniz’in ürünleri ve Antalya’nın değişen gastronomi dili öne…
Kahve hazırlama teknolojilerindeki uzmanlığını her geçen gün ileri taşıyan Arzum OKKA, Barista Serisi ile kahve deneyimini bir üst seviyeye çıkarıyor. Farklı ihtiyaçlara yönelik geliştirilen Arzum OKKA Barista Compact ve Arzum…
Dyson, Michelin yıldızlı ve uluslararası gastronomi dünyasında farklı kategorilerde ödüllerle öne çıkan şeflerle gerçekleştirdiği iş birlikleriyle teknoloji ve gastronomi arasındaki uyumu yeni bir boyuta taşıyor. Dyson için teknoloji sadece…
Bodrum’un en büyüleyici kıyılarından biri olan Göltürkbükü’nde yer alan Maxx Royal Bodrum, 2026 sezonunda tatil deneyimini yeniden tanımlayan “Maxx Inclusive” konseptiyle misafirlerini ağırlıyor. Tesis, konaklama anlayışını Ultra Her Şey Dahil…
Boğaz’da Padel Kortlarıyla Şehrin Spor ve Yaşam Stilini Yeniden Tanımlıyor Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz kıyısındaki seçkin konumunda himzete sunduğu iki padel kortuyla şehirde spor ve yaşam tarzını bir araya…
Yazın yükselen sıcaklarıyla birlikte soğuk kahveler ferahlığın yeni adresi olurken, Philips bu tutkuyu ürün ailesinin en yenisi olan en ileri demleme teknolojisine sahip Café Aromis ile zirveye taşıyor. Yapay zekâ…
The Leading Hotels of the World koleksiyonunun seçkin üyelerinden ve Michelin Key sahibi Princes’ Palace Resort, gastronomi vizyonunu yeni bir boyuta taşımak üzere Executive Chef pozisyonuna Erdem Dırbalı’yı getiriyor.30 yılı…
Toprakta başlayan hikaye, mevsimin tazeliğiyle masalarda hayat buluyor. BigChefs’in yenilenen yaz menüsü, bu yazın en keyifli buluşmalarına eşlik etmek üzere misafirlerini bekliyor. BigChefs, yaz sezonuna doğanın ritminden ve mevsimin en…
İstanbul’da sokak lezzetlerine rafine bir bakış getiren öncü markalardan Snob Street Food, yenilenen menüsüyle gastronomi sahnesindeki iddiasını güçlendiriyor. Kurulduğu günden bu yana sokak yemeğini sıradanlıktan çıkarıp; iyi malzeme, doğru teknik…