Haberler
İstanbul’un kalbinde, Ortaköy’de Boğaz’ın eşsiz manzarasına karşı Anadolu’nun köklü mutfak kültürü yaşatılmaya devam ediyor. Dört kuşaktır sürdürülen mutfak geleneğiyle hizmet veren Ferdi Usta Konyalı, sabah kahvaltısından gece çorbasına uzanan zengin…
Yaz Aylarında Pratik Tariflerin Vazgeçilmezi: Pek Food Milföy Hamuru Yaz aylarında pratik tariflerin vazgeçilmez malzemelerinden biri olan Pek Food Milföy Hamuru, %20 yağlı yapısı, kat kat kabaran özelliği ve trans…
Atölye Restaurant, doğudan batıya, kuzeyden güneye uzanan Anadolu reçetelerini yazın en taze ürünleriyle buluşturuyor. Mevsimin ferahlığını yansıtan yeni yorumlar, serinleten çorbalar ve Anadolu’dan ilham alan yeni tatlılar, yaz boyunca Atölye…
Yakın Kaçamaklardan Egzotik Keşiflere Uzanan İlham Veren Rotalar Günlük hayatın yoğun temposunda, hepimize iyi gelen küçük bir motivasyon var: yaklaşan tatiller. Kimi zaman kısa bir kaçamak, kimi zaman uzun zamandır…
Trabzon, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na Gastronomi Şehri olarak katılmak için harekete geçti. Kızlar Manastırı’ndaki toplantı vesilesiyle iki gün boyunca şehrin sofrasına, çarşılarına ve hafızasına misafir olduk. Ortada ciddi bir birikim…
*İDO Ege’de Yola Devam Akçay-Midilli Hattı Resmen Hizmete Girdi* *İDO, Ege Denizi’ndeki uluslararası ulaşım ağını genişletmeye devam ediyor. Balıkesir Büyükşehir Belediyesi iştiraki Balıkesir Toplu Taşıma AŞ ( BTT) ve BADO…
*Kaya Hotels & Resorts, uluslararası büyüme stratejisi kapsamında Avrupa’daki ikinci otel yatırımını İspanya’nın Barselona kentinde gerçekleştirdi. Türkiye’nin önde gelen turizm grubu, Londra’daki Kaya Great Northern Hotel’in ardından Barselona şehir merkezinde…
Türkiye’nin ilk ve tek UTMB World Series etkinliği olan Kaçkar by UTMB, Rize’nin eşsiz doğasıyla ünlü Ayder Yaylası’nda, Kaçkar Dağları’nın kalbinde bu yıl ikinci kez gerçekleştirilecek. Organizasyon, Türkiye’den ve dünyanın…
Nobu Afrika ve Orta Doğu Bölgesi Kurumsal Şefi Damien Duviau ile Nobu Istanbul Baş Şefi Michael De Jesus, 12-15 Eylül tarihleri arasında misafirlerine Nobu mutfağını iki farklı perspektiften keşfetme fırsatı…
Maxx Royal Bodrum’un Island Villa’ları, Bodrum’un geleneksel yapı kültüründen ilham alan çağdaş bir mimari anlayışla tasarlanmış. GEOMIM imzasını taşıyan proje; doğal taş, ahşap, su ve peyzajı aynı tasarım dili içinde…
*Michelin Yıldızlı Şef Theodor Falser, The Norm Le Chic’te Özel Chef’s Table Gecesini Gerçekleştirdi* The Norm Le Chic bünyesindeki İtalyan fine dining restoranı Salicorne, geçtiğimiz hafta sonu Michelin yıldızlı Şef…
The Marmara Taksim’in çatısındaki terasıyla çok sevilen Upperist , yemek programını Spelta ve Okra şefi Mert Yalçıner ile başlatıyor. P aylaşmak için tasarlanmış modern Akdeniz başlangıçları ve ekşi mayalı pizzalar…
ROKA İstanbul, her gün 12.30–16.00 saatleri arasında servis edilen yeni Donburi Express menüsüyle çağdaş Japon mutfağını günün en hareketli saatlerine taşıyor. 950 TL kişi başı fiyatla sunulan özel set menü,…
Sevgili TheLifeCo Ailesi, Kendinize gerçek bir yenilenme şansı tanıdığınızda neler olduğunu çok iyi bilirsiniz: Daha hafif, daha berrak, daha çok kendiniz olursunuz. Etrafınızdakiler bu değişimi fark eder; ne olduğunu tam…
Suadiye’de konumlanan Manzé İstanbul, rafine mutfağı, güçlü bar kültürü ve misafirperver restoran anlayışıyla şehrin gastronomi sahnesine çağdaş ve ulaşılabilir bir şıklık kazandırıyor. Manzé; duyuları harekete geçiren lezzetleri, hi-fi analog müziği…
Kalabalıktan uzak kişiselleştirilmiş tatil için villa arayanlara yeni bir haberimiz var! Tatilsepeti envanterine villa kiralama seçeneği de eklendi. Tatilsepeti güvencesinde 20’den fazla bölgede 4 bini aşkın villada seyahat planlamak artık…
*Dinginlik ve yenilenmeyi kusursuz bir dengede buluşturan Raffles Spa, uluslararası iyi yaşam ekosistemi The Longevity Suite’in global longevity protokolleri ile birleşerek hizmet kapsamını ve ayrıcalıklı olanaklarını taçlandırıyor. Bilimsel temelli longevity…
Lucca Beach Restaurant, beach kullanımından bağımsız hizmet anlayışıyla, gastronomiyi merkeze alan uzun öğle yemekleri ve erken akşam sofraları için Bodrum’un yeni buluşma noktalarından biri olarak öne çıkıyor. *** Bu sezon…
Gault&Millau Türkiye’nin Signature Dining Experience serisinin son buluşması, The Peninsula Istanbul’daki Abelia’da gerçekleşti. Çağdaş İspanyol mutfağının yaratıcı isimlerinden Diego Guerrero ile modern pastacılığın en etkili şeflerinden Antonio Bachour’u aynı mutfakta…
Bozcaada Caz Festivali, 4-6 Eylül tarihleri arasında onuncu kez adaya dönüyor. Üç gün boyunca caz, elektronik müzik ve disiplinler arası buluşmalarla adanın farklı köşelerine yayılan festival, bu yıl “Geçicilik” teması…
International Wine & Spirits Academy (IWSA), 2008’den bu yana düzenlediği tematik sofralarda biriken bilgi, deneyim ve anlatıları “Bir Masa Etrafında” adlı kitapta buluşturdu. Anason İşleri Kitapları tarafından yayımlanan eser, gastronomiyi…
Modern İspanyol gastronomisinin en önemli temsilcilerinden, iki Michelin yıldızlı şef Paco Roncero, Ruins Luxury Resort’ta Sözen Hospitality ve Gastromasa işbirliğiyle 7-8-9 Ağustos tarihlerinde özel bir gastronomi deneyimine imza atacak. Madrid’deki…
Bodrum Loft’un bu sezonki sosyal yaşam kurgusunun merkezinde yer alan Artsy Bodrum Loft, 25 Temmuz tarihinde Onur Kebap iş birliğiyle “Grill and Groove” başlıklı bir disko gününe ev sahipliği yapıyor….
*HuQQabaz, 10. yılında yaz sezonunu yenilenen menüsüyle karşılıyor. Şehir hayatının değişen ritmine “nefes arası” ile yanıt veren marka, yazın daha canlı, paylaşılabilir ve keyifli ritmine eşlik eden yeni lezzet deneyimleri…