PHNOM PENH

Yer yer ürkütücü mutfağı ve pejmürde kolonyal mimarisi tek başına itici gelebilir; ama bir arada Kamboçya başkentini, son derece çekici ve otantik bir yer kılıyor. Neden gitmeli? Mekong ve Tonle…

LOS ANGELES

Melekler Şehri, Hollywood’dan ibaret değil. Heyecan verici bir sanat sahnesi, çekici bir plaj hayatı ve yerel üreticilerle canlanan modern bir mutfağı da var. Los Angeles kocaman; eğer eyalet olsaydı ABD’nin…

KYOTO

Japonya’nın tarihî başkenti geçmişin izlerini, klasik bir mutfak kültürü ve pastel pembe kiraz çiçeklerinin nefes kesici güzelliğiyle birlikte sunuyor. Neden gitmeli? Budist mabetler, ahşap evler, tatami (pirinç hasır mat) serili…

Gurme chalet’ler – CHALET MERLO SAINTE FOY, FRANSA

Chalet Merlo’da bir haftanın ardından eve döndüğünüzde, buharlı açıkhava jakuzisini, dört katlı dağ evinin panoramik Pourri Dağı manzaralarını ve pistlerin cazibesini anlatmaya doyamayacaksınız. Ama en çok da özel şefiniz tarafından…

Gurme Chalet’ler – CHALET SHALIMAR ZERMATT, İSVİÇRE

Ahşap iskeletli kanatlar altına tünemiş 10 odada 20 kişinin rahatça kalabileceği Chalet Shalimar, kalabalık tatilcilere göre. Büyüleyici Zermatt kasabasına yürüyerek 15 dakika uzaklıktaki Winkelmatten’in kalbindeki chalet, bir kış kaçamağı için…

Gurme Chalet’ler – TIVOLI LODGE DAVOS, İSVİÇRE

Tivoli Lodge dışarıdan bakınca şık bir dağ evi gibi görünebilir ama içindeyken malikâne hissi uyandırıyor. Öyle ki, şömineli en-suite yatak odaları, havuzu, sineması ve çocuk oyun alanı olan lodge’un tadını…

HO CHI MINH CITY

Eskiden Saigon olarak bilinen, sömürge mimarisini hareketli ve çağdaş bir restoran sahnesiyle birleştiren bu nehir kenti, Güneydoğu Asya’nın yükselen yıldızı. Neden gitmeli? Nemin hafiflediği ve yağmurlu sezonun yerini sıcak havaya…

BODRUM’DA BİR AKDENİZLİ; FOLIE

Bodrum Haremtan Koyu’nda açılan Folie Restaurant & Sea, denizin üzerinde geniş bir güneşlenme platformu, hem damağa hem göze hitap eden deniz ürünleri, şık ambiyansı ve günden akşama uzanan eğlence tarzı…

MOUNTRAIN – DOĞA SİZİ ÇAĞIRIYOR

Türkiye’nin yerleşik düzende kurulu ilk doğa sporları ve etkinlikleri merkezi olan Bolu Aladağlar’daki MounTRrain Outdoor Club, bireysel çadır kampı ve karavan tatilleri için kapılarını açtı. Kampçılık ve doğa sporları ile…

BİLBAO

Bask güzeli etkileyici bir mimariye, göz alıcı plajlara, dünyanın en iyileri arasında yer alan bir müzeye ve benzersiz bir gastronomik kimliğe sahip. Neden gitmeli? Tutkulu ve bağımsız olduğu için gururlu…

BAHÇIVAN PEYNİR YENİ WEB SİTESİNDE

Türkiye gıda sektörünün öncü kuruluşlarından Bahçıvan Gıda, yenilenen web sitesiyle peynir severlerin yeni adresi olacak. Peynirle yapılan leziz tariflerden peynirin tarihine kadar birçok bilginin yer aldığı yeni web sitesi, kullanıcılara,…

S.PELLEGRINO GENÇ ŞEF AKADEMİSİ KURULDU

S. PELLEGRINO TARAFINDAN DESTEKLENEN S.PELLEGRINO “GENÇ ŞEF AKADEMİSİ”; DEĞİŞİMİ, SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ VE KAPSAYICI BİR İŞ ANLAYIŞINI DÜNYA ÇAPINDA TEŞVİK ETMEK İÇİN YOLA ÇIKIYOR! S.Pellegrino, yetenekli genç şeflerin, gastronomi dünyasındaki en tanınmış…