NOBU ISTANBUL’DA YEDİ AŞAMALI BİR SONBAHAR KEŞFİ: ISTANBUL OMAKASE
Nobu Istanbul, yenilenen mevsimi sezonun en taze malzemeleri ve uluslararası mutfak disiplinini harmanlayan Istanbul Omakase ile karşılıyor. Katmanlı bir keşif sunan yeni aşamalı menüde her bir lezzet, güçlü bir kompozisyonun…
Devamı →
MARTI HOTELS & MARINAS İLE KIŞIN DA TATİL ZAMANI: LÜKS KONAKLAMA, ŞÖMİNE BAŞI KEYFİ VE GURME LEZZETLER
Türkiye turizminin yarım asrı aşan köklü markası Martı Hotels & Marinas, kış mevsiminin dingin atmosferini konforlu konaklama ve seçkin gastronomi deneyimleriyle buluşturuyor. Grubun Ege’deki uluslararası ödüllü gözde tatil adresleri Martı…
Devamı →
FRANSIZ MUTFAĞININ ZAMANSIZ LEZZETLERİ L’ENTRECÔTE AT LIBRARY’DE
Grand Hyatt İstanbul bünyesinde yer alan L’Entrecôte at Library, Fransız mutfağının köklü lezzetlerini modern sunumlarla buluşturuyor. Executive Chef Yusuf Gülyiyen’in imzasını taşıyan menüsü, klasik Fransız restoranlarından ilham alan atmosferi ve…
Devamı →
TURYİD VE MAKEWISH TÜRKİYE’DEN ANLAMLI İŞ BİRLİĞİ; “WISH DISH / BİR DİLEKTE SENİN DE TUZUN OLSUN”
TURYİD ve Make-A-Wish Türkiye, riskli hastalıklarla mücadele eden çocukların dileklerini gerçeğe dönüştürmek için ikinci kez güçlerini birleştiriyor. Daha önce de çocukların hayallerine destek olmak için bir araya gelen TURYİD ve…
Devamı →
29 EKİM’İ 4 GÜNLÜK BİR AKDENİZ KAÇAMAĞINA ÇEVİRİN
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı’nın perşembe gününe denk gelmesi, tek günlük tatili dört günlük bir kaçamağa dönüştürmek için yılın en güzel fırsatlarından birini sunuyor. Yazı biraz daha uzatmak, sonbaharın ortasında güneşi…
Devamı →
ÇORUM MUTFAĞI SAN SEBASTIAN’DA DÜNYA ŞEFLERİYLE BULUŞTU
San Sebastian Gastronomika Kongresi’nde Çorum’un geleneksel lezzetleri iki özel etkinlikle uluslararası gastronomi dünyasına tanıtıldı. Çorum’un binlerce yıllık mutfak kültürü, dünyanın önde gelen gastronomi organizasyonlarından San Sebastian Gastronomika Kongresinde dünya sahnesine…
Devamı →
“ATIKTAN SANATA” PROJESİ GASTRONOMİ MANİFESTOSUYLA YENİ BİR BOYUT KAZANDI
Barceló Hotel Group’un global sürdürülebilirlik yaklaşımı ReGen’in Türkiye’deki uygulamalarından biri olan “Atıktan Sanata”, otel tekstillerini çağdaş sanata dönüştüren yolculuğunu gastronomiye taşıdı. Projenin devamında, yeniden değerlendirilen malzemelerle hazırlanan altı aşamalı “atıksız…
Devamı →
MAXX ROYAL DÜNYAYA AÇILIYOR: MARKANIN İLK ULUSLARARASI DESTİNASYONU MALDİVLER’DE
Malé’ye özel yatla yalnızca 30 dakika mesafede, beş adaya yayılan Maxx Royal Maldives; dünyaca ünlü şeflerin imzasını taşıyan gastronomi seçkisi ve her nesle hitap eden yaşam alanlarıyla Maldivler’de yeni bir…
DEĞİŞEN LOGOSU VE AMBALAJLARIYLA YENİLENEN FİLİZ, “OLUR MU DERSİN?” SÖYLEMİYLE DİKKAT ÇEKİYOR
Anadolu’nun dört bir yanından özenle seçilen durum buğdaylarından ürettiği lezzetleri 52 yıldır sofralara taşıyan Filiz, marka kimliğini yeniledi. Türkiye’nin köklü markalarından Filiz, yepyeni logosu ve ambalaj tasarımı için “Olur mu…
PEK FOOD’A GÜVENİLİR ÜRÜN PLATFORMU’NDAN ÖDÜL
Pek Food, V. Uluslararası Güvenilir Ürün Zirvesi kapsamında düzenlenen Feed the Future Ödül Töreni’nde ödüle layık görülerek; kalite, güvenilir üretim ve yenilikçi yaklaşımının sektör nezdindeki karşılığını bir kez daha ortaya…
ROKA İSTANBUL, KIŞ DONBURİ MENÜSÜYLE YENİ MEVSİMİ KARŞILIYOR
Çağdaş Japon robatayaki kültürünü İstanbul’un dinamik atmosferiyle buluşturan ROKA İstanbul’un Donburi Express öğle yemeği menüsü, mevsimsel lezzetlerle yenileniyor. 5 Ekim’den itibaren servis edilmeye başlanacak Kış Donburi menüsü mevsimsel mantarlar ve…
CAZIN RİTMİ BOĞAZ’IN BÜYÜSÜYLE BULUŞUYOR
Volkswagen ile BİZ’de Jazz, İstanbul’un ışıklarına ve Boğaz manzarasına cazın sevilen yorumlarını ekliyor. Cuma akşamları Eylül Ergül Trio, cumartesi akşamları ise Güvenç Dağüstün & Burçin Büke’yi ağırlayan BİZ İstanbul, müzik…
KAPADOKYA DÜNYANIN KONUŞTUĞU DEĞİL, DÜNYANIN BULUŞTUĞU BİR DESTİNASYON OLMALI
Nevşehir’de Dünya Turizm Günü kapsamında ilk kez düzenlenen Turizm Gala Gecesi, sektörün önemli isimlerini Nevşehir’de bir araya getirdi. Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkan Adayı Mehmet Ali Öbekli, gecede Kapadokya’nın…
AKİRA BACK İSTANBUL’DAN DÜNYACA ÜNLÜ GASTRONOMİ BULUŞMASI: “6 HANDS DİNNER”
*Üç Şef, Üç Mutfak Felsefesi, Tek Masa: Akira Back İstanbul’da “6 Hands Dinner” Deneyimi* JW Marriott İstanbul Marmara Sea bünyesinde yer alan, dünyaca ünlü şef Akira Back’in Türkiye’deki tek restoranı…
LİMAN İSTANBUL, NİĞDE MUTFAĞINI İSTANBUL’A TAŞIYOR
Galataport İstanbul’da yer alan Liman İstanbul, Niğde’nin köklü gastronomi mirasını 1 Ekim’de düzenlenecek özel bir geceyle İstanbul’a taşıyor. MICHELIN Rehberi Türkiye 2026 seçkisinde Bib Gourmand ile ödüllendirilen Tabal Gastronomi Evi’nin…
MODADAN SANATA, SİNEMADAN TASARIMA: LONDRA’DA SONBAHAR BAŞLIYOR
Avrupa’nın kültür, sanat, moda ve yaşam tarzı başkentlerinden Londra, sonbaharda yılın en hareketli dönemlerinden birine hazırlanıyor. BFI London Film Festival ve Frieze London gibi uluslararası etkinlikler, Ekim’de şehri dünyanın dört…
OLEA & BAR “HASAT MENÜSÜ” İLE SONBAHAR RUHUNU SOFRAYA TAŞIYOR
Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’un Boğaz kıyısındaki İtalyan Restoranı Olea & Bar, Hasat Menüsü ile sonbaharın kendine özgü ürünlerini modern İtalyan mutfağının yorumuyla buluşturuyor. Kavrulmuş bademden körpe pancara, siyah incirden kestane…
MIORI GÖCEK’TE KONSTANTINOS ARGIROS RÜZGARI
Yunan müziğinin genç süperstarı Konstantinos Argiros, 26 Eylül akşamı MIORI Göcek’te müzikseverlerle buluştu. Dolunayın aydınlattığı Bedri Rahmi Koyu’nda, yoğun katılımla gerçekleşen gece gastronomi ve müziği bir araya getirdi. Ezgi Mola,…
İZMİR’DE RENK VE IŞIĞIN PEŞİNDE
Centre Pompidou koleksiyonundan 83 eser, “Lumina: Renk ve Işık Sanatı” için İzmir’e geldi. Lucien Arkas Sanat Merkezi’ndeki sergi Braque’dan Kandinsky’ye, Joan Mitchell’dan Gerhard Richter, Bridget Riley ve Victor Vasarely’ye uzanıyor….