FİLİZ’DEN TARİHLE HARMANLANAN İLK BULGUR HASADI VE GASTRONOMİ ETKİNLİĞİ
Tarihi boyunca birçok uygarlığa ev sahipliği yapan Mardin, köklü geçmişi kadar benzersiz mutfağıyla da lezzet başkentleri arasında yerini hep korudu. Şehrin muhteşem lezzetlerinin vazgeçilmez malzemesi olan coğrafi işaretli Mardin bulguru,…