NAPOLİ VE AMALFİ KIYILARI

İTALYA Campania’nın başkenti uzun zamandır Amalfi sahilindeki gurme merkezler için bir sıçrama noktası oldu ancak İtalya’nın üçüncü büyük şehri kendi başına da bir cazibe merkezi haline geliyor. Gastronomi, Napoli’yi ziyaret…

EGE’NİN GASTRONOMİ KÖYÜ: SÖĞÜT – SARANDA

Köyde restorancılık öyle ileri seviyede ki “Marmaris’in tüm şefleri Söğüt’ten çıkar” sözünün doğruluğuna burada inanıyorsunuz. Marmaris’in bademiyle ün salmış Söğüt köyünü bilir misiniz? Türkiye’nin henüz keşfedilmemiş cennet sahili, Söğüt –…

BARBEKÜ ÖZEL

İster elektriklisini kullanın ister açık ateşin tadına varabileceğiniz kömürlüsünü, yazın tadı barbekü olmadan asla çıkmıyor. Yumuşacık pişmiş, dumanı üstünde tüten etlerin yanı sıra; burgerden tavuğa rehber niteliğindeki bu tariflerle açık…