YILBAŞININ TATLI YILDIZLARI
Eğer konuklarınızı ve kendinizi yılbaşı gecesinde şımartamayacaksanız, ne zaman şımartacaksınız? Tadıyla olduğu kadar hâl ve tavrıyla da ışıltılı gecenize en uygun tatlıları derledik.
MONAKO’DAN DAVET VAR
Akdeniz’in kıyısına kurulmuş bağımsız şehir devleti Monako, Avrupa haritasında kapladığı alanla ters orantılı olarak ziyaretçilerine F1 heyecanı, renkli gece hayatı ve lüks alışverişin dışında da farklı tatil seçenekleri sunuyor. Monako’nun…
Kar altında adrenalin ve eğlence
Kar altında ve eğlence adrenalin Türkiye’nin gözde kayak merkezlerinden Palandöken’deki Snowplus Kış Sporları Merkezi, spor, adrenalin ve eğlence tutkunlarını zirvede buluşturuyor. Kış bir anda gelecek; göz açıp kapayana kadar geçecek….
MUTFAK SIRLARI
Nicole’ün yaratıcı şefi ve işletmecisi Kaan Sakarya, yılbaşının büyülü havasına girmek isteyenlere ışıltılara bürünmüş öneriler, nefis tarifler veriyor.
Genç şeflerin kimlikle mtihanı
Genç şeflerin kariyerlerine ivme kazandırmasına vesile olan Bocuse d’Or, dünyadaki en prestijli gastronomi yarışması. Yarışan şeflerin hazırladıkları tabaklarda kendi mutfak kültürlerini yansıtabiliyor olmaları, onları oylayan dünyaca ünlü şefleri en çok…
FOOD AND TRAVEL KASIM SAYISI BAYİLERDE!!!
Peru mutfağı / Vietnam / Kastamonu / Göl dosyası / İskoçya / Barselona / Safari dosyası / 48 saatte Berlin, Tokyo, Mumbai ANTRE Gaziantep’te şireye güzelleme Gezi haberleri İzlanda’dan çarpıcı kareler, Nikaragua’da volkan keşfi, Kocaeli’nin Kıncıllı köyünde doğada yaşama…
İSKOÇ USULÜ AŞK
Birleşik Krallık’tan ayrılma kararı için referanduma giderek dünya gündemini her zamankinden daha fazla meşgul etmesini fırsat bilip İskoçya’yı keşfetmeye ne dersiniz? İkonik köprüsü, golf sahaları, artisan üreticileri, balıkçıları ve İngiltere…
48 SAAT BERLİN MUMBAİ TOKYO
Berlin, sorulduğunda henüz görmediğinizi utana sıkıla söylemenize neden olacak kadar ünlü ve ününü hak eden bir başkent. Duvarın yıkılışının 25’inci yıldönümünü kutlayan Berlin’de terk edilmiş antrepolarda, eski yeraltı sığınaklarında içkinizi…
AFRİKA’DA YOK YOK
Afrika’nın savanaları, ormanları ve nehir deltaları, dünyanın en unutulmaz vahşi yaşam deneyimlerinden bazısına evsahipliği yapıyor. Peki, ama hangi bölgede sizi ne bekliyor? Gorillerden yaban köpeklerine, Afrika jakanalarından çitalara, belli bir…
BİR ISIRIKTA BARCELONA
Sokaklarından tarih ve sanat fışkıran Barselona, nasıl bir tatil hayal ederseniz onu yaşayabileceğiniz, değişken ve hareketli bir kent. Her köşe başında karşınıza çıkıp sizi günaha davet eden sokak lezzetleriyse tek…
GÖL SEFASI
Hangi mevsim olursa olsun, göl kıyısında bir gün, stres atmak ve kafa dinlemek için harika bir seçenek. SLOVENYA – BLED GÖLÜ Julian Alpleri’nin yükseklerindeki buz gibi göl özellikle sisin dağılıp kiliseden çan…
AYDINLIK PAFLAGONYA
Antik çağlarda Paflagonya olarak bilinen bölgenin önemli merkezlerinden Kastamonu, dünya çapında parmakla gösterilen doğa yürüyüşü rotaları, sahilleri, yemekleri ve misafirperver insanıyla büyüleyen, saklı kalmış bir vaha. Yüzünü inşaata değil ekolojik…
Değişimin eşiğinde Vietnam
Ho Chi Minh City, eski adıyla Saygon, sırlar ülkesi Vietnam’ın egzotik ve mistik havasını solumak için en uygun kent. Vietnam hâlâ bir sırlar ülkesi. Mistik, egzotik ve gizemli coğrafyalar arayanlar, en…
YAŞAM İKSİRİNİN KAYNAĞI
Kastamonu’nun ilham verici güzellikteki Daday ilçesini mesken tutmuş İksir Town Resort misafirlerine; doğanın koynunda ayrıcalıklı bir konaklama, at binmekten olta balıkçılığa sayısız aktivite ve yetiştirilen doğal ürünlerden yapılmış yöreye özgü…
Mutfak Sırları
Tomtom Suites’in teras katındaki Nicole’ün şefi Kaan Sakarya, yaklaşan kışla birlikte sofralarda yerini almaya başlayan mevsim lezzetlerini kaleme aldı.
AYIN KONUĞU – Jolly Tur’un yönetim kurulu başkanı Mete Vardar
1986’da kurulan ve bugün Türkiye turizminin lokomotiflerinden sayılan Jolly Tur’un yönetim kurulu başkanı Mete Vardar’la şirketin ve ülke turizminin son 30 yılda geçirdiği evrimi ve geleceğini konuştuk. Babanız Sinan Vardar Jolly Tur’u…
FOOD AND TRAVEL TÜRKİYE EKİM SAYISI BAYİLERDE!!!
Antre Datça’da epiküryen bir kaçamak Gezi haberleri Alaçatı’da detoks, yeni trend: araç paylaşım ağı, İzmir Torbalı’da yükselen değer: Metropolis Oteller Karadağ, Galapagos Adaları, Mauritius ve Antalya’da yeni açılanlar…
New York’ta MAHALLE TURU
New York’un her biri kültür yuvası niteliğindeki mahallelerinden Bronx’un yeri, lezzetseverlerin gözünde ayrı. Burası, kökleri altı nesil öncesine dayanan üreticileri ve artizan İtalyan tatlarıyla dolu gerçek bir ‘Küçük İtalya’. David…
Renkler, sesler, yüzler…ANTAKYA
Öyle cıvıl cıvıl ki, sanki birden dile gelip konuşmaya başlayacak. Rengârenk dar sokaklar, o sokaklardan fışkıran muhteşem lezzetler ve büyüleyen bir tarih… Antakya’dasınız; kendinizi keyifli kent yürüyüşlerine ve bol yemeğe…
BİR ADADAN DAHA FAZLASI
Sydney’den Paris’e, Singapur’dan Londra’ya, sezonun en ‘sıcak’ destinasyonlarında restoranı, barı, gym’i, spa’sı ya da havuzuyla kent keşfinizden alacağınız keyfi ikiye katlayacak otelleri derledik. Shangri-La Hotel at The Shard, Londra Gym’i için…
48 SAAT / GİRNE, KAZABLANKA, SEVİLLA
Gri bulutları düşündükçe ruhunuz mu daralıyor? O zaman güneşi takip edin. Venediklilerden Osmanlılara pek çok uygarlığın izini sürebileceğiniz şirin Girne’de liman çevresinde dolaşın. Eski Rum köyü Kami’nin begonviller ve sardunyalarla…
HAZİNE AVI
Gri bulutları geride bırakıp kendinizi Güneydoğu Asya’nın sıcacık kollarına bırakın. Ama bu kez bilindik destinasyonlar yerine, bölgenin gizli cevherlerini keşfe çıkın. Sizin için Filipinler’den Vietnam’a, Malezya’dan Tayland’a, Güneydoğu Asya’nın saklı hazinelerini…
YABANİ MANTARLAR
Türkiye’de kaç çeşit mantar yetişiyor biliyor musunuz? Yüz, iki yüz ya da bin mi? Hayır, hiçbiri değil. Anadolu ve Trakya topraklarının şanterelden kuzugöbeğine, yaklaşık 10-12 bin kadar mantarın evi ol-…
BİR ANTAKYA MASALI
Kulturel zenginligi ve mutfak hazineleri sayesinde turizm alanında atağa kalkan Antakya’nın en özgün konaklama seçeneği Savon Hotel Antakya, konuklarını büyülü bir yolculuga çıkanyor.