İncili Gastronomi Rehberi Sekizinci Yılına Hazırlanıyor

  Türkiye’nin gastronomi dünyasının referans kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’, sekizinci edisyonu için hazırlık sürecini özel bir davetle başlattı. 2026 yılına yönelik planlamalar ve rehberin değerlendirme yaklaşımına dair güncellemeler Ulus 29’da…

Kavaklıdere Grand Tasting, İstanbul’da büyük ilgi gördü

Four Seasons Hotel Bosphorus’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, uluslararası üreticileri, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirirken; TORTU2 sergisiyle şarap, sanat ve sürdürülebilirliği aynı çatı altında buluşturdu. …

CİHANGİR’DE YENİ NESİL BİR BULUŞMA NOKTASI: KRASS

İstanbul’un en karakteristik semtlerinden Cihangir’de konumlanan KRASS, gastro pub, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren çok katmanlı yapısıyla şehrin yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday.Daha önce İstanbul gece hayatında…

ANTALYA’NIN SOFRASI YİNE KALABALIKTI

FoodFest Antalya, beşinci yılında yalnızca şefleri değil; üreticileri, yerel ürünleri ve Antalya’nın gastronomi potansiyelini aynı masada buluşturdu. Festival boyunca kentin mutfak hafızası, Akdeniz’in ürünleri ve Antalya’nın değişen gastronomi dili öne…

DYSON TEKNOLOJİLERİNİN GASTRONOMİYE UZANAN YOLCULUĞU

Dyson, Michelin yıldızlı ve uluslararası gastronomi dünyasında farklı kategorilerde ödüllerle öne çıkan şeflerle gerçekleştirdiği iş birlikleriyle teknoloji ve gastronomi arasındaki uyumu yeni bir boyuta taşıyor.   Dyson için teknoloji sadece…

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Boğaz’da Padel Kortlarıyla Şehrin Spor ve Yaşam Stilini Yeniden Tanımlıyor Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz kıyısındaki seçkin konumunda himzete sunduğu iki padel kortuyla şehirde spor ve yaşam tarzını bir araya…

Evde Yeni Nesil Barista Deneyimi

Yazın yükselen sıcaklarıyla birlikte soğuk kahveler ferahlığın yeni adresi olurken, Philips bu tutkuyu ürün ailesinin en yenisi olan en ileri demleme teknolojisine sahip Café Aromis ile zirveye taşıyor. Yapay zekâ…

BigChefs Yazı Yeni Menüsüyle Karşılıyor

Toprakta başlayan hikaye, mevsimin tazeliğiyle masalarda hayat buluyor. BigChefs’in yenilenen yaz menüsü, bu yazın en keyifli buluşmalarına eşlik etmek üzere misafirlerini bekliyor. BigChefs, yaz sezonuna doğanın ritminden ve mevsimin en…

Kavaklıdere Grand Tasting, yeniden İstanbul’da

  Four Seasons Hotel Bosphorus’ta 12 Mayıs’ta gerçekleşecek Grand Tasting, Kavaklıdere Şarapları’nın geniş portföyünü uluslararası üreticilerle bir araya getirirken; atıl fıçıların “upcycling” yaklaşımıyla yeniden hayat bulduğu TORTU2 sergisiyle şarap ve…

Bodrum’da Yıldızlar Geçidi ve Adrenalin Rüzgarı

Petrol Ofisi Maxima 2026 Türkiye Ralli Şampiyonası’nın heyecan dolu ikinci ayağı “Rally Bodrum”, ünlü isimlerin katılımı, sanatla harmanlanan ödül töreni ve nefes kesen mücadelelerle sona erdi. Rally Bodrum, sporun enerjisini…