Ayvalık’ta Sofranın Hafızası Konuşuldu

Ayvalık GastroFest, bu yıl “Türkiye’nin Geleneksel Mezecileri Ayvalık’ta Buluşuyor” temasıyla üç gün boyunca gastronomi dünyasını Kuzey Ege’de bir araya getirdi. Festival boyunca meze kültürü, yerel üretim, zeytinyağı ve Ege mutfağının…

Mehmet Yalçınkaya İmzalı Alaz Restoran İlk Yılını Kutladı

Anadolu’nun kadim lezzet hafızasını modern gastronomi anlayışıyla buluşturan, ünlü şef Mehmet Yalçınkaya imzalı Alaz Restoran, birinci yaşını özel bir kutlamayla taçlandırdı. Kurulduğu günden bu yana yalnızca bir restoran değil; kültür,…

Arkas Holding’den Urla’ya Gastronomi Eğitimi Desteği

*Millî Eğitim Bakanlığı ile Arkas Holding arasında imzalanan protokolle İzmir Urla’da gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim verecek yeni bir mesleki ve teknik Anadolu lisesi kurulacak. Arkas Holding tarafından hayata…

Erken Rezervasyon Güvencesi ve Büyük İndirimler

“ETS ile Gel” mottosunun devamı niteliğinde olan kampanya, yaz boyunca farklı mecralarda yayınlanacak filmlerle izleyiciyle buluşmaya devam edecek. Kampanya kapsamında sunulan temel avantajlar ise tatil planlayanlar için büyük kolaylık sağlıyor….

İncili Gastronomi Rehberi Sekizinci Yılına Hazırlanıyor

  Türkiye’nin gastronomi dünyasının referans kılavuzu ‘İncili Gastronomi Rehberi’, sekizinci edisyonu için hazırlık sürecini özel bir davetle başlattı. 2026 yılına yönelik planlamalar ve rehberin değerlendirme yaklaşımına dair güncellemeler Ulus 29’da…

Kavaklıdere Grand Tasting, İstanbul’da büyük ilgi gördü

Four Seasons Hotel Bosphorus’ta gerçekleşen Kavaklıdere Grand Tasting, uluslararası üreticileri, sektör profesyonellerini ve gastronomi dünyasının önemli isimlerini bir araya getirirken; TORTU2 sergisiyle şarap, sanat ve sürdürülebilirliği aynı çatı altında buluşturdu. …

CİHANGİR’DE YENİ NESİL BİR BULUŞMA NOKTASI: KRASS

İstanbul’un en karakteristik semtlerinden Cihangir’de konumlanan KRASS, gastro pub, müzik ve sosyal deneyimi bir araya getiren çok katmanlı yapısıyla şehrin yeni buluşma noktalarından biri olmaya aday.Daha önce İstanbul gece hayatında…

ANTALYA’NIN SOFRASI YİNE KALABALIKTI

FoodFest Antalya, beşinci yılında yalnızca şefleri değil; üreticileri, yerel ürünleri ve Antalya’nın gastronomi potansiyelini aynı masada buluşturdu. Festival boyunca kentin mutfak hafızası, Akdeniz’in ürünleri ve Antalya’nın değişen gastronomi dili öne…

DYSON TEKNOLOJİLERİNİN GASTRONOMİYE UZANAN YOLCULUĞU

Dyson, Michelin yıldızlı ve uluslararası gastronomi dünyasında farklı kategorilerde ödüllerle öne çıkan şeflerle gerçekleştirdiği iş birlikleriyle teknoloji ve gastronomi arasındaki uyumu yeni bir boyuta taşıyor.   Dyson için teknoloji sadece…

Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul,

Boğaz’da Padel Kortlarıyla Şehrin Spor ve Yaşam Stilini Yeniden Tanımlıyor Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul, Boğaz kıyısındaki seçkin konumunda himzete sunduğu iki padel kortuyla şehirde spor ve yaşam tarzını bir araya…