Trabzon’un Sofrasını Dünyaya Açmak
Trabzon, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na Gastronomi Şehri olarak katılmak için harekete geçti. Kızlar Manastırı’ndaki toplantı vesilesiyle iki gün boyunca şehrin sofrasına, çarşılarına ve hafızasına misafir olduk. Ortada ciddi bir birikim…