Gerçek yemeğin peşinde Yeni sezonda art arda iddialı restoranlar açan oteller arasına The Ritz-Carlton İstanbul da katıldı. Ana restoranını yenileyerek Atelier Real Food adıyla yeniden açan otelin ‘doğadan masaya’ konsepti dikkat çekiyor….
Karadeniz’de doğal hayvancılık, yabanmersinin mucizeleri, Alaçatı’da sakin bir kahvaltı mekânı, Gelibolu Yarımadası’nda lezzet durağı..
Sadece lezzet değil ürün ve ambalaj tasarımlarıyla da insanı yoldan çıkaran ikonik Fransız markası Fauchon, Eksen Group ortaklığında Türkiye pazarına ışıltılı bir giriş yaptı.
İstanbul’un Boğaz ve Beyoğlu’nda manzaralı lezzet durakları, coğrafi işaret üzerine çalışmalar, Alaçatı’da festival…
Polonya yemekleri Müzedechanga’da, gastronomi şehri Urfa, Ege’nin lezzet durakları…
Çeşme’den organik alışveriş, La Cucina’dan ekmek atölyesi, Kaybolan Lezzetler Festivali Alaçatı’da, Paflagonya’nın lezzet sırları, eskilerden bir teknik: sulu kızartma…
Şubat femek festivalleri, İzmir’in lezzeti boyoz, doğal ürünler, dekoratif çaylar ve şubat ayına özgü yemek atölyeleri…