Organik ziyafet...

Malzemeler
200 gram deniz börülcesi
100 gram çilek
2 adet portakal
Sızma zeytinyağı
1 çay kaşığı limon suyu


Hazırlanışı
Karabiber Deniz börülcelerini 10- 15 dakika haşlayın. (Ara sıra elinizle kontrol edin, kolayca çalılarından kopuyorsa haşlanmış demektir.) Haşlanan börülceleri buzlu soğuk suya alın. İyice soğuduktan sonra derin bir kaba aktarın. Çilekleri önce ikiye daha sonra dörde kesin. Portakalları da soyup beyaz kısımlarını ayıklayın. Tüm malzemeleri birbiriyle karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.