Four Seasons Hotel Sultanahmet,12 - 25 Nisan tarihleri arasında zengin Rumeli mutfağının çok özel tariflerini sunuyor

Geleneklerinin ve yöresel damak lezzetlerinin çeşitliliği ile hem ülkemizde hem de dünya mutfakları arasında ayrıcalıklı bir yere sahip olan Rumeli mutfağı, Four Seasons Hotel Sultanahmet'te 2 hafta boyunca sizlerle buluşuyor.

Trakya peynirleri ve taze ıspanak ile "Rumeli Böreği", iskorpit balığı, midye, karides ve mevsim sebzeleri ile hazırlanan "Kakavia (Balık Çorbası)", kabak, patates ve Brüksel lahanası ile hazırlanan "Ksifias Souvalaki (Kılıç Balığı)", yufka yaprakları, sütlü krema ve portakal sosunun muhteşem karışımı "Galaktoboureko" ve "Lahanodolmades (midyeli lahana dolması)" gibi meşhur yemeklerin yanı sıra, konuk şef Maria Ekmekçioğlu'nun maharetli elleriyle hazırlayacağı özel tarifler, mükemmel bir Rumeli sofrasında sizleri bekliyor.

Selanik'te 13 yıl kendi tariflerini uyguladığı pastanesini işlettikten sonra 1996 yılında Türkiye'ye yerleşen Maria Ekmekçioğlu, leziz yemeklerini şimdi de Four Seasons'da beğeniye sunuyor.

"Ege'nin Gurmesi" Maria Ekmekçioğlu'nun katkılarıyla Seasons Restaurant'ta öğle ve akşam yemeklerinde sunulacak olan bu özel mönüyü kaçırmayın.

Rezervasyon ve detaylı bilgi için: (212) 402 3000