Enfes bir atıştırmalık...

Malzemeler
6 Kişilik
100 g beyaz krem peynir
100 g labne peyniri
30 ml krema, içine
2-3 damla limon damlatılıp hafifçe çırpılmış
250 g somon füme, iri parçalara kesilmiş
1-2 damla elma sirkesi
1/2 demet dereotu, ince kıyılmış
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Taze çekilmiş karabiber

Hazırlanışı
Dereotu ve maydanoz, ince kıyılmış Cevizli tam buğday ekmeği, verevine dilimlenmiş, düşük ısılı fırında hafif kıtırlaştırılmış Derin bir kasede krem peynir, labne ve 30 ml kremayı karıştırın. Füme somonu, sirkeyi ve doğranmış dereotunu ekleyerek tekrar karıştırın. Somonları dikdörtgen büyük bir kaba koyduktan sonra 2 saat kadar buzdolabında soğutun. Dereotu ve maydanozla süsleyin. Kızarmış, cevizli tam buğday ekmeğiyle birlikte servis edin.