İstanbul

Et konusunda uzman Günaydın Kasap, Etiler ve İstinye Park'taki steak house restoranlarının ardından Bağdat Caddesi'nde bir hamburger dükkânı açtı. Burger sevenlerin gözünü döndürecek menüde klasik burger ve cheeseburger'in yanı sıra tereyağı ve sarımsakla kavrulmuş taze mantarla yapılan garlic mushroom burger, mavi Danimarka peyniri mayoneziyle yapılan burger, kuzu burger ve içine yumurta eklenen egg burger gibi ağız sulandıran çeşitler var. Hamburger köfteleri bıçak arası kıymayla hazırlanıyor. Köftenizi 140 veya 200 gramlık seçebiliyor; ne kadar pişirilmesini istediğinizi belirtebiliyorsunuz. Tüm burgerler elle yapılıyor ve hepsinin içine relish (domates, bal ve tuzla yapılan özel sos), karamelize soğan, yeşillik ve domates ekleniyor. Ekstra soslar arasında horseradish (yaban turpu hardalı), nane sos, zeytin sos ve tartar sos da var. Menüye konmamış ama et içermeyen veggie burger de isteğe göre hazırlanıyor. Burger yemek istemeyenler için salata çeşitleri de menüye eklenmiş. Haftaiçi 9.30'dan 22.30'a, haftasonu ise 23.30'a kadar açık olan Günaydın Burger House'da 140 gram köfteyle hazırlanan bir burger ve iki biranın ortalama fiyatı 35 TL.
Bağdat Cad. No: 386 Şaşkınbakkal
Tel: 0216 356 26 30