Karidesi bir de böyle deneyin...

İçindekiler
15 tane yıkanmış ve ayıklanmış iri karides
5 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
1 soyulmuş ve dilimlenmiş soğan
1 yıkanmış ve temizlenmiş taze soğan
1 dilimlenmiş dolmalık biber
1/2 bardak domates püresi
2 yemek kaşığı şeker
tuz
2 yemek kaşığı yemeklik sıvı yağ

Yapılışı
1- Wok tavasına yağı koyup orta sıcaklıkta ısıtın. Doğranmış sarımsakları ekleyip kahveleşinceye kadar pişirin. Karides, soğan ve biberi ekleyin. Bir spatula yardımıyla karıştırarak bir dakika kadar pişirin. Sonra domates püresi, şeker, su ve tuz ekleyin.
2- 5 dakika kadar pişirdikten sonra taze soğanları da ekleyerek servis yapın.