Lezzetli bir görsel şölen...
Malzemeler
24- 35 adet kültür mantarı
1 diş sarımsak
Taze nane
Sızma zeytinyağı
Maydanoz
1 adet taze kırmızıbiber
Tuz
Hazırlanışı
Mantarların sap kısımlarını dikkatlice çıkartın. Isıya dayanıklı bir kabın içine yerleştirip üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Maydanoz, bir avuç nane ve 1 diş sarımsağı doğrayıp karıştırın. Kaşık yardımıyla mantarların içine karışımı doldurup tekrar zeytinyağı gezdirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin. İnce küp doğranmış kırmızıbiberle süsleyip sıcak olarak servis yapın.