Ağustos 2009

Malzemeler:
2 iri veya 4 küçük salatalık, ince doğranmış
1/2 fincan yağsız süzme yoğurt
3/4 fincan (yaklaşık 100 gram) feta peyniri, yağsız beyaz peynir de kullanılabilir
1 çay kaşığı kekik veya nane

Hazırlanışı:
Salatalık dilimlerini tuzlayarak yayvan bir tabağa yerleştirin ve yoğurdu üzerine yayın. Üzerine rendelenmiş peynir ve naneyi serpin. İsterseniz taze dereotu ile süsleyebilirsiniz.