Güney Amerika'dan mutfaklarınızda fark yaratacak bir baharat karışımı

Eylül 2009

Aşağıdaki tüm malzemeleri karıştırın ve aromaların homojenleşmesi için bir kaç gün bekletin.

1.5 çay kaşığı toz kırmızı biber (acı olmayan)
1 çay kaşığı sarımsak tozu
Yarım çay kaşığı kırmızı biber (acı)
1 çay kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı beyaz biber
1 çay kaşığı karabiber
3 çay kaşığı kuru mercanköşk
Yarım çay kaşığı kuru kekik