Paris'in merkezine arabayla 10 dakika uzaklıktaki Fausse- Reposes Ormanı'nda göl kıyısına kurulmuş Les Etangs de Corot modern bir otel ve spa. Eklektik dekorlu 43 odasının çoğu göl manzaralı.
Benoit Bordier otelin hem brasserie'sinin hem de restoranı Le Corot'nun şefi. Yetenekli şefin tadım menüsü harika: Başlangıçlardan dolgun deniztarakları, bebek sebzeler, tane hardal ve köri ile servis ediliyor. Ana yemek olarak kremalı ıspanak ile servis edilen ve mis kokulu portakal ve tarçın sosunun üstüne koyulmuş organik kuzuyu deneyin; tadına bayılacaksınız.
Tavsiye: Otele beş dakika uzaklıktaki Le Grenier a Pain'in organik ekmek, kek ve hamur işlerinden alın. Le Grenier a Pain, 107 grande rue, Sevres (0033 1 4534 07 15;
www.legrenierapain.com).
Detaylar: İki kişi için odakahvaltı 165 Euro'dan başlıyor. 53 rue de Versailles, Ville d'Avray, Fransa (0033 1 4115 37 00;
www.etangs-corot.com)
Neden gitmeli: Restoranı Le Corot'da geleneksel brasserie yemeklerini tatmak ve otele arabayla beş dakika uzaklıktaki Versailles Sarayı'nı görmek için.
