Malzemeler (4 kiÅŸilik)
2 su bardağı nar suyu
1 su bardağı su
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı nar tanesi
1/2 misket limonunun suyu
1/2 su bardağı ahududu püresi

Hazırlanışı:
Nar suyu, su ve toz şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika sonra ocaktan alın. Soğuyunca ahududu püresini ekleyip karıştırın. Bu karışımı, derin dondurucuda önceden soğuttuğunuz çelik bir kaba aktarın ve derin dondurucuya koyun. Karışımı, her saat başı çırpma teliyle karıştırıp tekrar dondurucuya koyun. Bu işlemi sorbe koyulaşıncaya kadar, 7-8 kez tekrarlayın.

Sorbeyi geniş cam bardaklara koyup nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.