Kayseri'nin en iyi restoranları

Kaşık-la Cafe&Restaurant Alparslan Mah. Bahar Cad. No: 49 (0352 223 99 66; www.kasikla.com) İstanbul ve İzmir'de de şubeleri bulunan Kaşık-la Restaurant'ta yağ mantısı (8 YTL) gibi birkaç çeşit mantı yiyebilir, Kayserililer tarafından çok tutulan açık büfe kahvaltısında (16 YTL) kağıtta pastırma, su böreği ve katmer gibi yöresel tatları bulabilirsiniz.

Elmacıoğlu İskender Merkez Restaurant Millet Cad. No: 5 (0352 222 69 65) Türkiye'nin en iyi iskenderini yaptığı söylenen yerlerden biri de Kayseri'de. Kentin tam merkezindeki dört katlı, temiz ve şık restoranın mantısı (6.5 YTL) gibi iskenderi (11 YTL) de söyledikleri kadar iyi. Yemeklerin yanında gilaburu suyu (2.5 YTL) içebileceğiniz nadir yerlerden. Sabah kahvaltısında da tulum peyniri (1.5 YTL), bal, katmer ve kağıtta pastırma (4 YTL) alabilirsiniz.

Kemeraltı Etli Pide Salonu Cumhuriyet Meydanı No: 5 Develi (0352 621 65 49) Develi cıvıklısı (4 YTL) adıyla bilinen etli pideyi tatmadan Develi'den ayrılmayın.

Ananın Yeri Alpaslan Mah. Eşref Bitlis Bulvarı No: 13 (0352 234 50 07) En iyi mantıyı (7.5 YTL) yiyebileceğiniz birkaç yerden biri. Ayrıca şebit yağlaması (7.5 YTL) da çok lezzetli.

Kale Roof Bar Kayseri Hilton, Cumhuriyet Meydanı No: 1 Kocasinan (0352 207 50 00) Şebit yağlaması, mantı, fırın ağzı kebabı, nevzine gibi geleneksel Kayseri yemeklerinin yanında, dünya mutfaklarından da örnekler tadabileceğiniz, güzel, manzaralı bir restoran.

Beştepe Restaurant Beştepeler Parkı (0352 347 18 18) Şehir seviyesinden 110 metre yükseklikteki Beştepeler Parkı içindeki restoran, tepeden Kayseri'ye bakan konumu ve yemekleriyle, yöre halkının konuklarını ağırladığı yerlerin başında geliyor.