14. yüzyıl atmosferinde leziz geceler için...

İtalya'nın Emilia-Romagna Bölgesi'nde, bir zamanlar Rivalta Kalesi'ni koruyan surların arkasına saklanmış Torre di San Martino, lüks bir butik otel. Antika mobilyalarla donatılmış 10 odası var. Cibinlikli yatakları, ahşap panelli tavanları ve zarif dokumalarıyla odalar, minimalizmin antitezi gibi. Otelin dışında köyde yapılan gezinti sonunda, yiyecek satan dükkanı ve restoranıyla hizmet veren aile işletmesi Antica Locanda del Falco'ya varıyorsunuz. 14. yüzyıldan kalma binasında konuklarını ağırlayan restoranın yemekleri beklenmeyecek derecede iyi. Slow food anlayışının hakim olduğu restoranda prosciutto'lu (domuz jambonu) başlangıç tabağından ve şarapta terbiye edilmiş sığır etinden yiyin. Tavsiye: Antica Locanda del Falco'nun şarap mahzeni var. Detaylar: Residenza Torre di San Martino, Castello di Rivalta Gazzola (0039 523 972 002; www.torredisanmartino.it). Kral dairesinde bir gece konaklama 267 Euro'dan başlıyor. Antica Locanda del Falco'da (0039 523 978 101; www.locandadelfalco.com) şarap ve akşam yemeği, kişi başı 39 Euro'dan başlıyor.

Neden gitmeli: Bölgenin muhteşem yerel ürünleri için.