0
DERGİMİZİN KASIM SAYISINA TURKCELL DERGİLİK, TÜRK TELEKOM E-DERGİ VE APPSTORE VE ANDROID STORE’LARDA FOOD AND TRAVEL TÜRKİYE UYGULAMAMIZDAN ULAŞABİLİRSİNİZ.

Antre

Edebiyatın rehberliğinde Paris

Gezi Haberleri

Kigali’ye kadın eli, Gezmeyi özlemek, güzeller güzeli Gölyazı, Balıkesir fark yaratıyor, ücra ve maceralı rotalar

Yemek Haberleri

Fonduralı’da buluşalım, Muhtar’da sokak lezzetleri, Pastırma yazı, Mutfağınızda spirulina yok mu?, Neni evinizde, Kış önlemi, Palamut zamanı, Turna yemişi mucizeleri

Mavi sığınak Göcek’te kıyasıya yarış;

Kraliyet ailelerinden Hollywood yıldızlarına pek çok ünlünün gözdesi olan Türkiye Rivierası’nın gözbebeği Göcek, geçtiğimiz günlerde adrenalin yüklü anlara sahne oldu.

Oteller

Yeni açılan oteller dünyasında trend olan şehirleri ve destinasyonları keşfedin.

YEMEK

Mevsiminde Anason aromalı kökü ve lezzet veren yoğun tohumlarıyla rezene, Akdeniz’in vazgeçilmeyen favorisi.

Dünya Mutfağı

Et suyuna çorbayla dirilten bir kahvaltı etme fikri bize hiç de yabancı değil. Farklı fikirler için Asya Mutfağı’nın otantik aromalarından ilham alın! Noodles ve dumpling gibi sevilen Asya klâsikleri sunum seçeneklerini daha da zenginleştiriyor.

GURME SEYAHAT

Yeşil altının tarlası

Hakkında ne kadar övünsek yetmeyen Gaziantep’in, yabancı bir turistin gözüne nasıl göründüğünü merak ettiniz mi hiç?
Food and Travel İngiltere’nin yemek ve seyahat yazarlarından Michael Raffael’i şehrin sokaklarında takip etmek, yeşil altın olarak öğrendiği fıstığın hikâyesini dinlemek; bölgeyi bilmeyenler kadar bilenler için de yeni kapılar açabilecek bir serüven.

Yükseklerde hayat

1500’lü yıllara kadar uzanan Epikür mirası ve dünya standartlarında bağcılık kültürüyle ünlü Garda Gölü’nden ve İtalyan Alplerinin en iyi ürünleriyle tanınan özerk Trentino eyaletinden beklentiler, bölgenin dağlık zemini kadar yüksek.

SEYAHAT

Yaşam coşkusunu tazeleyen yakın rotalar

Bu ay İstanbul’dan fazla uzaklaşamayacaksanız üzülmeyin. Çünkü yakın çevredeki tatil yerlerinin sayısı hiç de az değil. İşte sakinliğiyle ruhunuzu dinlendirecek adresler…

Antik Serüven

Türkiye’nin Anadolu kıyıları güneşin yıkadığı kumları ve turkuaz suları ile ünlü. Ancak güneş şemsiyelerinin arkasında keşfedilmeyi bekleyen zengin ve antik bir tarih yatıyor.

ARKA SAYFA

Kitap “Görüntüleri, kalıntıları ve kültürel hatırasıyla çölün gelini Palmira” isimli eser, görkemli bir antik kentin geçirdiği evreleri çarpıcı detaylarla gözler önüne seriyor.

48 Saat Abu Dabi, Christchurch, Johannesburg

İnfo

Renkli öneriler, yeni ürünler, fırsatlar

Tarifler

Sanat Akaretler’de sergi, sergi içinde

TARİF DEFTERİ

Füme yılan balığı ve rezene salatası eşliğinde patates ve elmalı pancake
Rezene ve limonlu kuzu yahnisi
Rezene ve portakal salatası üzerinde kızarmış finocchiona
Rezene bruschetta
Mantarlı rezene tartları fırınlanmış çeri domates eşliğinde
Rezene ve sarımsaklı köfte yenibaharlı şalgam ve patates püresi ile birlikte
Rezene ve tarhun sirkeli tavşan
Midyeli miso ramen
Yengeç XLB (Çorba için dumpling)
Shoyu ramen
Tatlı patates jiaozi
Yakisoba
Dana yanak mala xiao mian

↑ Back to top