FOOD AND TRAVEL TÜRKİYE EKİM SAYISI BAYİLERDE!!!

Antre Datça’da epiküryen bir kaçamak    Gezi haberleri Alaçatı’da detoks, yeni trend: araç paylaşım ağı, İzmir Torbalı’da yükselen değer: Metropolis   Oteller Karadağ, Galapagos Adaları, Mauritius ve Antalya’da yeni açılanlar…

New York’ta MAHALLE TURU

New York’un her biri kültür yuvası niteliğindeki mahallelerinden Bronx’un yeri, lezzetseverlerin gözünde ayrı. Burası, kökleri altı nesil öncesine dayanan üreticileri ve artizan İtalyan tatlarıyla dolu gerçek bir ‘Küçük İtalya’. David…

Renkler, sesler, yüzler…ANTAKYA

Öyle cıvıl cıvıl ki, sanki birden dile gelip konuşmaya başlayacak. Rengârenk dar sokaklar, o sokaklardan fışkıran muhteşem lezzetler ve büyüleyen bir tarih… Antakya’dasınız; kendinizi keyifli kent yürüyüşlerine ve bol yemeğe…

FOOD AND TRAVEL TÜRKİYE EYLÜL SAYISI BAYİLERDE!!!

Bayram tatili dosyası / Tokat / Girit / Antik kentler / Sagalassos, Nemrut, Göbeklitepe / 48 saatte Floransa, Paris, Porto ANTRE Gezi haberleri Altı durakta Melbourne, subwinging çılgınlığı, Okavango Deltası, Fransa’da bisiklet turu, Hisarönü  Körfezi’nde yat…

Mutfağın bilgesi Tokat

Yemyeşil bağların, bereketli bostanların, tarihî konakların ve alimlerin şehri Tokat’ın yaratıcı mutfağını keşfedin…  

FOOD AND TRAVEL AĞUSTOS SAYISI BAYİLERDE!!!

   Antre Lavanta kokulu Provence Gezi haberleri Kekova’da kano, vahşi Güney Amerika, Kaş’ta rekor peşinde koşan paletsiz dalışçı Derya Can’la söyleşi Oteller Karaburun, Çeşme,  Paris ve Beijing’den en yeni haberler  Haber…

Zümrüt ada Midilli

İki bin yıllık görkemli bir tarih, yeşilin her tonuyla çevrelenmiş uzun sahiller, geleneklerine bağlı muazzam bir gastronomi kültürü.  Elimizi uzatsak dokunabileceğimiz kadar yakın olan Midilli, aile yadigârı bir mücevher misali…

Danimarka atağı

Danimarka’nın dört bir tarafına yayılmış küçük restoranlar, çiftlikler ve butik üreticiler sükûnet içinde keşfedilmeyi bekliyor.  Danimarka bir kara ülkesi değil. Küçük bir parçası Avrupa ana- karasına bağlı, bulmacaya  benzeyen  adalardan…

Rize – Bulut ülkesi

Üzerinde pamuktan bulutlar dolaşan yemyeşil yaylalar, göğe yükselen kocaman ağaçlar, derelerden akan suyun patikalar boyu eşlik eden  sesi… Cennet parçası Rize’de içinize dolan taze nefesi sıkıca tutun, bırakmayın. Şehirlilere zaman  hükmeder;…

HATAY – Akdeniz’in lezzet simyası

Uluslararası  Akdeniz Ülkeleri Mutfak Günleri’ne çok az kaldı. 600 çeşit yemekle sıradışı bir mutfak kültürünü sırtlayan Hatay, 3-6 Eylül’de dünyaca ünlü şefleri, gurmeleri ağırlayacak, çeşitli gastronomi etkinliklerine evsahipliği yapacak. Hatay hummalı…

FOOD AND TRAVEL TEMMUZ SAYISI BAYİLERDE!!!

Amalfi kıyıları Çeşme Bayram Dosyası Kaş ve Meis  Alaska 48 saatte Dubrovnik, Venedik, Budapeşte  Ajanda Türkiye’den konserler; dünyadan renkli festivaller Gezi haberleri Hindistan’da Maskeli Dans, Sabancı Müzesi’nde yoga, Adana’ya yeni ve dinamik bir rehber,…

48 SAAT – DUBROVNİK, VENEDİK, BUDAPEŞTE

Adriyatik’in kıyısında ışıl ışıl parlayan Dubrovnik, yüzyıllara meydan okuyan surlarının arkasında biblo gibi kusursuz bir eski kent saklıyor. Game of Thrones dizisinin bazı sahnelerinin çekilmesiyle şöhretine şöhret katan kentte eski kentin surlarını dolaşın,…

YOĞUNLAŞTIRILMIŞ KARADENİZ TURU

Yükseklere gizlenmiş baş döndüren doğal güzelliği, zamanı durduran tarihî yapıları, mütevazı yaylaları ve tereyağıyla kutsanmış lezzetleri, her daim gezginleri Karadeniz’e çekiyor.

AMALFİ KIYILARI

Londra’da bir İtalyan restoranı ve İtalyan mutfağı üzerine eğitim veren bir yemek okulu işleten yemek yazarı Katie Caldesi ve eşi Giancarlo Caldesi, İtalya’nın güneyindeki Amalfi kıyılarının mutfak sırlarını açığa çıkarıyor.

FOOD AND TRAVEL TÜRKİYE HAZİRAN SAYISI BAYİLERDE!!!

Kapaktakiler Burger ve sandviçler / Bodrum / Akdeniz Adaları / Monako / Litvanya / 48 saatte Sao Paulo, Batum, Valencia Ajanda Türkiye’de festivaller, konserler; Avrupa ve Asya’da festivaller Gezi haberleri Altı…

BODRUM; EBEDİ MAVİLİKLER ÜLKESİ

Homeros boşuna “ebedi mavilikler ülkesi” dememiş Bodrum için. Maviyle kutsanmış, beyazla süslenmiş yarımadanın sahilleri ve hareketli gece hayatı kadar yerel lezzetleri de insanın aklını başından alıyor.

48 SAAT – SAO PAULO, BATUM, VALENCIA

12 Haziran’da Arena de Sao Paulo stadında Brezilya ile Hırvatistan arasında oynanacak maçla, 2014 FIFA Dünya Kupası’nın açılış kurdelesi kesilmiş olacak ve onu takip eden bir ay boyunca gözler Brezilya’da, başta da…

LİTVANYA’NIN GELENEKLERİ

Yaz aylarında Litvanya tepeleri, tatlı borş çorbası), kır peynirleri ve balla canlanıyor. Başkent Vilnius’tan küçük kasabalara, göl ve dağlarla kaplı ülkenin her köşesi, meraklı bir gastronomu tatmin edecek kültürlere ve mutfağa ev sahipliği…

SİMİ’NİN RENKLERİ

Dik yamaçlara oturmuş pastel tonlardaki neo-klasik binaların turkuaz sularla bütünleştiği Simi adası, doğa ve tarihle iç içe, huzurlu bir tatil vadediyor.

FOOD AND TRAVEL MAYIS SAYISI BAYİLERDE!!!

ANTRE Ajanda Tayland’da festival, Barselona’da konser, İstanbul’da ilginç etkinlikler Gezi haberleri Altı adımda St. Petersburg, Kemaliye evleri, Kastamonu ormanları, Vietnam’da gastronomi turu Oteller Koh Samui, Floransa, Singapur, Rhode Island, İstanbul…

TORTELLİ KENTİ: MANTOVA

Ziyafetlerin, estetiğin ve kadınların kenti Mantova, İtalya’nın kuzeybatısındaki Lombardiya bölgesinin gelenekleri canlı tutan modern bir kenti.  

MODERN HAMBURG

Almanya’nın Berlin ve Münih’ten sonraki yıldızı Hamburg sanat, kentsel tasarım ve restorancılık dünyasında son yıllarda öne çıkan yenilikçi, yaratıcı ve şaşırtıcı tavrıyla dikkat çekiyor.

AYVALIK: MEZE-BALIĞIN ÖTESİNDE

Ege Denizi kıyısındaki pek çok yerin makus talihidir; ne zaman söz onlardan açılsa, “Bir gitsek de deniz kıyısında meze-balık keyfi yapsak” gibi cümleler havada uçuşur. Ayvalık da, bu klişeden  nasibini alanlardan. Ama…